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| Sinon, toutes les informations pour visiter Toulouse et préparer votre séjour sont sur http://www.toulouse-tourisme.com. | | Sinon, toutes les informations pour visiter Toulouse et préparer votre séjour sont sur http://www.toulouse-tourisme.com. |
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| Au cœur du Sud-Ouest, Toulouse occupe une place stratégique à proximité de la Gascogne. Les restaurants de la ville servent donc de nombreuses spécialités à base de canard (gras de préférence). Cependant le plat qui est le plus connu est sans doute le cassoulet, à base de saucisse de Toulouse et de haricots blancs, alimentant une querelle ancestrale entre les partisans du cassoulet de Castelnaudary contre ceux du cassoulet de Toulouse sur ses origines et pour les départager en qualité gustative. À noter aussi le Cachou La Jaunie. | | Au cœur du Sud-Ouest, Toulouse occupe une place stratégique à proximité de la Gascogne. Les restaurants de la ville servent donc de nombreuses spécialités à base de canard (gras de préférence). Cependant le plat qui est le plus connu est sans doute le cassoulet, à base de saucisse de Toulouse et de haricots blancs, alimentant une querelle ancestrale entre les partisans du cassoulet de Castelnaudary contre ceux du cassoulet de Toulouse sur ses origines et pour les départager en qualité gustative. À noter aussi le Cachou La Jaunie. |
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− | On trouve des restaurants entre la place du Capitole et la Place Esquirol, derrière la Place Wilson (autour de Victor Hugo) et entre la Daurade et la place Saint Pierre (La rue des blanchers est incontournable !). Le Midi, ne pas manquer d'aller manger dans les restaurants à l'étage des halles de Victor Hugo. | + | On trouve des restaurants entre la place du Capitole et la Place Esquirol, derrière la Place Wilson (autour de Victor Hugo) et entre la Daurade et la place Saint Pierre (La rue des blanchers est incontournable !). Le Midi, ne pas manquer d'aller manger dans les restaurants à l'étage des halles de Victor Hugo : rapport qualité/prix IM-BAT-TABLE. |
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| + | ==Se loger== |
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− | ==Passer la nuit==
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| === Routard === | | === Routard === |
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