Bearbeiten von „Osnabrück“

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|Stadt=Osnabrück
|Bild=[[Bild:OSMarkt.JPG|noframe|300px|Blick von der Rathaustreppe]] 
|Bevölkerung=156.315 (2013)
|Fläche=119,80 km²
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'''Osnabrück''' ist die drittgrößte Stadt in [[Niedersachsen]].

== Hintergrund ==
Osnabrück wurde 780 von Karl dem Großen als Bischofssitz an einem Knotenpunkt alter Handelsstraßen gegründet. <br/> Noch heute kreuzen sich hier die Verbindungswege von Skandinavien nach West- und Südeuropa mit denen von den Niederlanden nach Osteuropa. <br/> 1648 wurde in den Rathäusern der Städte [[Münster]] und Osnabrück der Westfälische Friede geschlossen, weshalb die Stadt sich auch als „Friedensstadt“ bezeichnet.<br/> Bis 1669 war Osnabrück auch eine Hansestadt und gehört seit 1980 zur Neuen Hanse.<br/> Im zweiten Weltkrieg wurde die Innenstadt zu ca. 85 % durch Luftangriffe zerstört und nach dem Kriege wieder aufgebaut.<br/> Bedeutende Bürger der Stadt waren z.B Justus Möser, Erich-Maria Remarque, Felix Nussbaum und Friedrich Vordemberge-Gildewart.

Osnabrück liegt an der Hase zwischen [[Teutoburger Wald]] und [[Wiehengebirge]].

Osnabrück ist Sitz der '''Deutsche Bundesstiftung Umwelt DBU''' sowie dem Hilfwerk '''Terre des Hommes e.v.'''
Die '''Karmann-Werke''' produzierten in von 1955-1974 in Osnabrück ihr Erfolgsmodell '''Karmann Ghia'''. Heute ist auf dem ehemaligen Karmann-Werksgelände die '''Volkswagen AG''' angesiedelt und lässt dort den '''Golf Carbriolet''' produzieren. Das Volkswagen Tochterunternehmen '''Porsche''' fertigt ebenfalls dort das Modell '''Porsche Boxter'''.

== Anreise ==


=== Flugzeug ===
Der nächste Flughafen (ca.30 km) ist der Flughafen Münster/Osnabrück (FMO).
Er besteht aus 2 miteinander verbundene Terminals auf zwei Ebenen, dem Terminal-1 (Ankunft) und Terminal-2 (Abflug). 
Lufthansa bietet mehrmals täglich Linienflüge nach/von Frankfurt und München an. Darüber hinaus gibt es Verbindungen nach Stuttgart,(AIS Airlines)und London (FlyBe). Turkish Airlines verbindet den FMO mit  Istanbul. Ziele rund um das Mittelmeer, Griechenland und der Türkei werden von diversen Fluggesellschaften angeboten. Ryanair verbindet den Flughafen Münster/Osnabrück mit Barcelona (Girona) und Malaga. 
Vom Flughafen Münster/Osnabrück erreicht man Osnabrück über die Autobahnen A 1 und A 30. Es gibt eine regelmäßig verkehrende Expressbuslinie, die ''eXpress-Linie 150,'' die bis zu 19x am Tag die Stadt mit dem Flughafen verbindet. Haltestellen sind u.a. Kurt-Schuhmacher-Damm (Ibis Styles Hotel), Emma (Steigenberger Remarque Hotel und Altstadt) Neumarkt (Stadtzentrum) und Hauptbahnhof (Advena Hohenzollern Hotel, Ibis Budget Hotel). Fahrzeit 30-40 Minuten.
Mehrere Autovermieter (Avis, Europcar, Hertz, Sixt) sind mit Vermietstationen am FMO vertreten.

=== Bahn ===

Osnabrück hat zwei Bahnhöfe, dem Hauptbahnhof (RE,IC,ICE) als "Kreuzbahnhof", wo zwei Hauptbahnlinien, die Nord- Süd- Verbindung [[Basel]]-[[Hamburg]] und die Ost- West- Verbindung [[Berlin]]-[[Amsterdam]] aufeinander treffen und den Altstadt-Bahnhof. Der ''Haller Willem'' verbindet Osnabück HBF auf einer Nebenstrecke mit [[Bielefeld]]. Am "Altstadt-Bahnhof" machen die "NordWestBahn" auf der Nebenstrecke OS-HBF in Richtung Oldenburg-Wilhelmshafen und Bremen, sowie die "Westfalenbahn" in Richtung Rheine-Bad Bentheim bzw. OS-HBF-Herford-Bielefeld Halt.
Zudem gibt es den Haltepunkt Osnabrück-Sutthausen. Hier hält der "Haller Willem" auf der Nebenstrecke nach Bielefeld bzw. OS-HBF.

=== Bus ===
Reisebusse halten neben dem Hauptbahnhof, etwas versteckt in der Eisenbahnstraße. Hier kommen und starten Linienbusse u.a. nach Osteuropa, den Niederlanden und diversen Städten innerhalb Deutschlands.

=== Auto ===

Vom Ruhrgebiet (Dortmund) und aus Norddeutschland (Hamburg-Bremen) kommend erreicht man Osnabrück am besten über die '''A1''', von [[Amsterdam]] und [[Hannover]] über die '''A30''', von [[Bielefeld]] kommend über die '''A33'''.

=== Schiff / Boot===

Vom Mittellandkanal (am Kilometer 30,4) führt ein Stichkanal direkt nach Osnabrück. Über diesen Kanal kann Osnabrück mit privaten Booten erreicht werden.

== Mobilität ==

Osnabrück hat mit 20 Linien ein gutes ausgebautes Busnetz. Fahrpreis Einzelfahrt EUR 2,70, Tagekarte EUR 5,40 (2017). Neben den Stadtbussen fahren auch Busse in die Umgebung - auch über die Landesgrenze nach Nordrhein-Westfalen. Innerhalb der Stadt fahren die meisten Busse tagsüber im zehn-Minuten-Takt. Viele Linien fahren über den Hauptbahnhof, der zentrale Knotenpunkt ist jedoch der Neumarkt.
Ein Elektrobus verkehrt zwischen Neumarkt und Marienhospital. 
An Wochenenden stündliche Nachtbusse um ein Uhr, zwei Uhr und drei Uhr. 
mehr Infos unter http://www.Vos.Info
Die Stadt Osnabrück hält sich weiterhin in der Stadtplanung die Option offen, eine nach Karlsruher Vorbild,  Straßenbahn oder Stadtbahn in die Innenstadt vorzusehen. Auch O-Busse (Oberleitungsbusse) sind in Machbarkeitstudien aufgenommen.

Die Innenstadt ist übersichtlich und kann zu Fuß besichtigt werden. Das vorbildliche Osnabrücker Parkleitsystem zeigt den direkten Weg zu allen freien Parkplätzen in der City.
Wer etwas mehr als nur die Innenstadt sehen will, kann dies auch sehr gut mit dem Fahrrad machen.

Osnabrück ist bekannt als Fahrradstadt. Das gesamte Stadtgebiet sowie weite Teile des Umlands verfügen über gut ausgebaute und ausgeschilderte Radwege. An zentralen Stellen wie dem Hauptbahnhof oder dem Domvorplatz gibt es eine Vielzahl an Abstellplätzen für Fahrräder. Auch an vielen Geschäften, Restaurants etc. gibt es überdurchschnittlich viele Fahrradständer.
Die Fahrradfahrer gehören hier ganz klar zum Stadtbild dazu.

== Sehenswürdigkeiten ==

=== Kirchen ===

* '''Dom Sankt Peter''' <br> Karl der Große gründete den Dom und das Bistum Osnabrück. Der heutige spätromanische Dom wurde von 1218 bis 1277 erbaut und 1277 eingeweiht. Den Dom prägen die beiden im Abstand von vierhundert Jahren entstandenen wuchtigen Westtürme. Das Triumphkreuz in der Kirche entstand im 12. Jahrhundert und ist das größte in [[Niedersachsen]].
: Große Domsfreiheit, 49074 Osnabrück
: Öffnungszeiten: Täglich 7 bis 19 Uhr

* '''Johanniskirche''' <br> Die frühgotische Kirche erbaut zwischen 1256 und 1292 ist Mittelpunkt der Osnabrücker Neustadt, die außerhalb der historischen Stadtmauern entstand. <br> Besondere Sehenswürdigkeiten sind der Kreuzgang aus dem Anfang des 14. Jahrhunderts und der gotische Hochaltar aus dem Jahre 1512.
: Johannisstraße 40, 49074 Osnabrück
: Öffnungszeiten: Täglich 7.30 bis 19 Uhr 

* '''Katharinenkirche''' <br> Spätgotische Hallenkirche erbaut zwischen 1300 und 1500. <br> Der Turm der Katharinenkirche gilt mit 103 Metern als das höchste mittelalterliche Bauwerk Niedersachsens.

* '''Lutherkirche''' <br> Erbaut Anfang des 20. Jahrhunderts.

* '''Marienkirche''' <br> Die gotische Hallenkirche wurde im 13. Jahrhundert erbaut. In der Kirche befindet sich der Passionszyklus von Albrecht Dürer

=== Burgen, Schlösser und Paläste ===

* '''Schloss''' <br> Das fürstbischöfliche Barockschloss, 1668 erbaut ist das größte Barockschloss [[Niedersachsen|Niedersachsens]]. Zum Schloss gehört auch der Schlossgarten mit Schlossterrasse, Statuen und Wasserspielen. <br> Heute ist das Schloss Sitz der Universität Osnabrück und wurde in den letzten Jahren aufwändig umgebaut, so dass es jetzt mit einem gläsernen, aber langsamen Fahrstuhl glänzt.

=== Bauwerke ===

* '''Rathaus''' - Spätgotisches Rathaus des Westfälischen Friedens.

: Das Rathaus wurde 1512 fertiggestellt. Die Außenfassade zieren Standbilder deutscher Kaiser und Könige von Karl dem Großen bis Friedrich II.
: Im Inneren des Rathauses befindet sich der Friedenssaal. Hier und in [[Münster]] wurde 1648 der Friedensvertrag des 30- jährigen Krieges (1618-1648) ausgehandelt und unterzeichnet. Auf Ölgemälden im Friedenssaal sind die Teilnehmer der Friedensverhandlungen dargestellt.

* '''Steinwerk am Heger Tor''' - Wehr- und Wohnhaus aus Bruchstein erbaut um 1220.

* '''Stadtmauer und Wehrtürme''' - Reste der alten Stadtmauer und Wehrtürme vom 13. Jahrhundert bis zum 16. Jahrhundert.

* '''Bucksturm''' - Der Bucksturm an der Bocksmauer, ist ein zur Stadtmauer gehörender Wachturm aus dem 13. Jahrhundert. Im Bucksturm wird eine Ausstellung zu dem mittelalterlichen Schutz- und Rechtsverständnis der Stadt gezeigt. Eine Ausstellung zeigt Hintergrundinformationen zu den mittelalterlichen Hexenprozessen in Osnabrück.

* ''' Heger Tor ''' - Auch Waterloo Tor. Dieses Triumpftor wurde nach dem gewonnenen Krieg gegen Napoleon bei Waterloo den Osnabrücker Soldaten gewidmet, die bei Waterloo gekämpft haben. Es wurde in die alte Stadtmauer integriert, erwies sich in den letzten Monaten leider als baufällig. Es ist begehbar und gewährt vor allem in den Abendstunden einen erhabenen Blick auf die Stadt.

*'''Ledenhof''' -Herrenhaus aus dem 16. Jahrhundert mit der ältesten Spindeltreppe Norddeutschlands. <br> Am Ledenhof 3-5, 49074 Osnabrück

=== Denkmäler ===

Auswahl:

* '''Justus Möser Denkmal'''  (Zwischen Dom und Bischöflichen Kanzlei)

* '''Löwenpudel''' (Domplatz)

* '''Willy-Brandt-Skulptur''' (Innenhof der Deutschen Stiftung Friedensforschung)

* '''Ebert-Erzberger-Rathenau-Mahnmal''' (Hermannsbrunnen), Herrenteichstr.

* '''Der Lügner''' (Heger-tor-Wall, unterhalb "Steigenberger Remarque Hotel).

* '''Waterloo-Tor''' (Heger-Tor-Wall, am "Heger-Tor)

* '''Stüve-Denkmal''' (Natruper-Tor-Wall vor der Volkshochschule).

* '''Bucksturm mit Kriegerdenkmal''' (Heger-Tor-Wall, unweit vom Alstadt-Bahnhof).

=== Museen ===

* '''Felix-Nussbaum-Haus'''
: Das Felix-Nussbaum-Haus zeigt die ca. 180 Bilder umfassende Felix-Nussbaum-Sammlung des 1904 in Osnabrück geborenen und 1944 in Auschwitz gestorbenen Jüdischen Malers Felix Nussbaum. <br> Der renomierte Architekt Daniel Libeskind hat das Museumsgebäude entworfen.
: Lotter Straße 2, 49078 Osnabrück
: Öffnungszeiten: Dienstags bis Freitags: 11 bis 18 Uhr, Samstags und Sonntags: 10 bis 18 Uhr <br>Eintritt: 5,00 €

* '''Kulturgeschichtliches Museum'''
: Das Kulturgeschichtliche Museum in der neoklassizistischen Villa Schlikker und im Dreikronenhaus liegt direkt neben dem Felix-Nussbaum-Haus. <br> Die Ausstellungen zeigen Sammlungen der Bereiche Archäologie, Kunsthandwerk und Design sowie die Geschichte der Stadtentwicklung und Alltagskultur.
: Öffnungszeiten wie Felix-Nussbaum-Haus.

* '''Kunsthalle Dominikanerkirche'''
: In der Kunsthalle Dominikanerkirche, der gotischen Hallenkirche des im 13. Jahrhundert gegründetem Dominikanerkloster, werden zeitgenössische Kunstausstellungen mit wechselnden Inhalten gezeigt.
: Hasemauer 1, 49074 Osnabrück

* '''[http://www.industriekultur-museumos.de Museum Industriekultur]'''
: Im Schachtgebäude (Haseschacht) des alten Kohlebergwerkes am Piesberg wird die Entwicklung Osnabrücks von der Ackerbürgerstadt zur modernen Industrie- und Verwaltungsstadt dokumentiert.
: Fürstenauer Weg 171, 49090 Osnabrück, 
: Öffnungszeiten: Mittwochs bis Sonntags: 10 bis 18 Uhr, Sonntags, 14.30 Uhr: Kostenlose Führung

* '''[http://www.museum-am-schoelerberg.de Museum am Schölerberg - Natur und Umwelt]'''
: Museum mit Planetarium und Umweltbildungszentrum.
: Das Museum zeigt Ausstellungen zu den Themen Wald, Kulturlandschaft, Stadtökologie, Fließgewässer (Hase), Stehendes Gewässer (Dümmer) und Moor gezeigt. 
: Das Museum am Schölerberg zeigt die größte und bedeutendste Ausstellung in Deutschland zum Thema "Boden".
: Am Schölerberg 8, 49082 Osnabrück 
: Öffnungszeiten: Dienstags: 9 bis 20 Uhr, Mittwochs bis Freitags: 9 bis 18 Uhr, Samstags: 14 bis 18 Uhr, Sonntags: 10 bis 18 Uhr, Montags geschlossen

: Vorführungen im Planetarium in der Regel: <br> Dienstags: 16 und 19.30 Uhr, Mittwochs: 15 Uhr, Sonntags: 15, 16 und 17 Uhr
: Platzreservierungen werden dringend empfohlen!

* '''Erich Maria Remarque Friedenszentrum'''
: Das Erich Maria Remarque Friedenszentrum zeigt Ausstellungen zum Leben und Werk Erich Maria Remarques, dem Autor von "Im Westen nichts Neues". Erich Maria Remarque wurde in Osnabrück geboren. <br> Das Zentrum besitzt außerdem das Remarque-Archiv mit der Forschungsstelle "Krieg und Literatur".
: Am Markt 6, 49074 Osnabrück

=== Straßen und Plätze ===

* '''Mittelalterlicher Marktplatz''' <br> Mittelalterlicher Marktplatz mit Rathaus, Stadtwaage, Marienkirche und den typischen Osnabrücker Bürgerhäusern mit Treppengiebel.  Der neugestaltete Bürgerbrunnen zeigt die wichtigsten Ereignisse der Stadtgeschichte.

* '''Altstadt''' Zwischen Rathaus und Heger Tor befindet sich die Altstadt mit Herger-Tor-Viertel. Gassen und Gässchen gesäumt von Fachwerkhäusern mit verzierten Fassaden und Bürgerhäusern durchziehen diesen Stadteil. Kneipen, Restaurants und Clubs haben hier ihre Adressen.

* '''Neumarkt''' Das quirlende Zentrum Osnabrücks, an dem die Haupteinkaufsstrassen abgehen.

* '''Berliner Platz''' Im Umkreis vom "Berliner Platz" hat die moderne Architektur mit z.T. gläserne Fassaden ihr zu hause.

* '''Johannisstr., Grosse Str., Kamp-Promenade, Krahnstr.''' stellen die Hauptshopping-Meilen Osnabrücks dar.

=== Parks – Botanische Gärten – Zoos ===

* '''[http://www.bogos.uni-osnabrueck.de/ Botanischer Garten]''' <br/> Im botanischen Garten mit Regenwaldhaus der Universität Osnabrück wird auf einer ca. sechs Hektar großen Fläche die Flora Asiens, des europäischen Gebirgsraumes, Nordamerikas und des Mittelmeergebietes gezeigt. <br/> Die Vegetation des Amazonasbeckens wird im 21 Meter hohen begehbarem Regenwaldhaus gezeigt. <br/> Albrechtstraße 29, 49076 Osnabrück
: Öffnungszeiten:
: '''Botanischer Garten'''
:: Sommer (1. April – 30. Sept.): Montags bis freitags: 8 – 20 Uhr, Samstags: 14 – 20 Uhr, Sonn- und Feiertags 10 – 20 Uhr <br/> Winter (1. Okt. – 31. März), Montags bis Freitags: 8 – 16 Uhr, Samstags geschlossen, Sonn- und feiertags: 10.30 – 16 Uhr 
: '''Regenwaldhaus'''
:: Sommer (1. April – 30. Sept.); Montags, Dienstags, Donnerstags: 10 – 12 Uhr und 13.30 – 18 Uhr; Mittwochs und Freitags: geschlossen, Samstags: 15 bis 18 Uhr, Sonn- und Feiertags: 11 – 18 Uhr <br/> Winter (1. Okt. – 31. März), Montags, dienstags, donnerstags: 10 – 12 Uhr und 13.30 – 15.30 Uhr, Mittwochs, Freitags, Samstags: geschlossen, Sonn- und Feiertags: 11 – 15.30 Uhr.
: Der Eintritt ist '''frei'''.

* '''[http://www.zoo-osnabrueck.de Zoo Osnabrück]''' <br/> Der Zoo Osnabrück mit seinen jährlich knapp 1 Mio. Besuchern, ist eingebettet in einen natürlichen Wald am Schöler Berg. <br/> Der Osnabrücker Zoo hat in den vergangenen Jahren eine rasante Entwicklung hingelegt. Das drückt sich nicht nur in den Besucherzahlen, sondern auch in neuen Gehegen und einer verbesserten Tierhaltung aus. Die Anstrengungen haben sich gelohnt: Der international renommierte Zooexperte Anthony Sheridan stuft den Tierpark am Schölerberg europaweit auf Platz zwei ein. <br/> Klaus-Strick-Weg 12, 49082 Osnabrück
: Öffnungszeiten: <br/> Im Sommer täglich von 8:00 Uhr – 18:30 Uhr, {Kassenschluss 17:30 Uhr). <br/> Im Winter täglich von 9:00 Uhr – 17:00 Uhr, (Kassenschluss 16:00 Uhr)

=== Verschiedenes ===

== Theater  / Veranstaltungen ==

* '''Theater Osnabrück''': Das Theater Osnabrück ist ein Vier-Sparten-Theater in Osnabrück, das von der Städtische Bühnen Osnabrück GmbH betrieben wird. Hauptspielstätte ist das Jugendstil-Theater mit 642 Plätzen am Domhof. Anschrift: Domhof 10, 49074 Osnabrück. www.theater-osnabrueck.de/‎

* '''Osnabrück-Halle''': Auf rund 5.000 qm Gesamtveranstaltungsfläche hält die '''OsnabrückHalle''' eine Gesamtkapazität für bis zu 5.000 Personen bereit. Hier finden Kongresse, Parteitage, Comedy und Konzerte statt. Stars wie '''Udo Jürgens, Andrea Berg, Lionel Richie, Deep Purple, Chris de Burgh''' u.a. hatten hier ihre Auftritte. Anschrift: Schlosswall 1-9, 49074 Osnabrück. Hotline Tel.: 05 41 34 90-14, www.osnabrueckhalle.de/‎

* '''Halle Gartlage''': Auf 2.280 qm und einer Gesamtkapazität von 4.729 Personen, finden Märkte, Börsen, Großausstellungen, Kleintierschauen, Betriebsversammlungen und Konzerte statt. Veranstalter von Rock-und Heavy Metal-Konzerten, nutzen die Halle für Bands wie '''Motörhead, Manowar, Saxon''' u.a. Eigentümer ist die '''Osnabrücker Herdbuch eG''' in Melle. Anschrift: Schlachthofstr. 48, 49074 Osnabrück. info@hallegartlage.de

* '''Rosenhof''': In den 50er Jahren als Kino erbaut, wurde der Rosenhof Osnabrück 2004 mit moderner Technik ausgestattet und dient heute als Veranstaltungszentrum für Konzerte, Comedy, Lesungen und Partys. Stars und Sternchen wie '''Wir sind Helden, Die Fantastischen Vier, Luxuslärm, Cassandra Steen, Barcley-James-Harvest''' u.a. bieten hier für knapp 1.000 Personen Platz. Anschrift: Rosenplatz 23, 49074 Osnabrück. www.rosenhof-os.de

== Aktivitäten ==

* ''' Nachtwächter Tour ''' - Geführte Tour durch die Osnabrücker Altstadt. Treffpunkt abends am Rathaus. Es werden bei Voranmeldung auch individuelle Gruppenführungen durchgeführt.

* [http://www.traditionsbus-osnabrueck.de/ '''Nostalgietour mit Oldtimerbus'''] - Fahrten durch das [[Osnabrücker Land]] und die weitere Umgebung mit restaurierten Bussen, unter anderem '''"Büssing 4500 T", Baujahr 1955'''.
 
* <see name="Traditionsbus Osnabrück e.V" alt="" address="Sandbachstraße 9, 49074 Osnabrück" directions="" phone="+49-541-3328007" email="info@traditionsbus-osnabrueck.de" fax="" url="" hours="" price=""></see>

== Sport ==

* ''' Bremer Brücke'''

Das Stadion an der Bremer Brücke (früher Piepenbrockstadion an der Bremer Brücke, osnatel-Arena) ist Heimat des Fußballvereins VfL Osnabrück, der momentan in der 3. Liga spielt. Bei Heimspielen des VfL ist sie öfters ausverkauft. Die Anhänger des VfL sorgen für eine besondere Stimmung.

== Einkaufen ==

Die Haupteinkaufstrasse in der Innenstadt ist die 'Grosse Strasse'. "Bücher Wenner" ist einer der letzten verbliebenen unabhängigen Buchhändler Deutschlands. Auch "L&T" ist noch unabhängig - in diesem großen Kaufhaus ist fast alles zu finden - die Unabhängigkeit geht wiederum mit hohen Preisen einher. Empfehlenswert ist ein Mittagessen in der L&T-Markthalle.

Ein architektonisches Highlight ist hierbei die Kamp Promenade, die erst vor ein paar Jahren ihre Pforten öffnete. In Ihr finden viele Geschäfte ihren Platz.

== Küche ==

'''Ramanken'''
Die Osnabrücker gelten als norddeutsch-bedächtig und gleichzeitig erfindungsreich: Hier entstand eine Delikatesse aus der profanen Steckrübe, der „Ramanken-Eintopf“. Steckrüben – oft auch als Kohlrüben bezeichnet – werden im Raum Osnabrück Ramanken genannt und im Herbst für den traditionellen Ramankeneintopf verwendet. In dieses Gericht gehören Kartoffeln, Bohnen, Erbsen, Möhren, Lauch und Sellerie, den letzten Schliff geben süße gekochte Birnen.

'''Grünkohl'''
Grünkohl ist ein traditionelles Winteressen.
Alle Jahre wieder ist in der Zeit von November bis Februar in Osnabrück Grünkohlzeit. Das frühere Grundnahrungsmittel der armen Leute ist heute eine Delikatesse – vor allem in Kombination mit seinen Fleischbeilagen. Um dem Kohl seine besondere Würze zu verleihen, wird ihm beim Kochen unter anderem die beliebte Kohlwurst beigegeben. Man kann den Kohl aber durchaus auch vegetarisch zubereiten. Serviert wird Grünkohl in der Regel mit Kasseler, Kohlwurst, Pinkel (Grützwurst), frischer grober Bratwurst und Bratkartoffeln.

'''Wurstebrot'''
Diese Wurstsorte ist ein typisches Essen aus dem Osnabrücker Raum und wird, in Scheiben geschnitten und mit Schmalz oder Butter gebraten, mit Brot serviert. Die Wurst besteht aus Blut, Roggenschrot, fettem Speck, Schweinefleisch, Mehl und Gewürzen. Auch das Wurstebrot ist ein traditionelles Winteressen. Ehedem wurde dieses Produkt im Herbst zur Schlachtezeit hergestellt.

'''Stopsel'''
Ein weiteres typisches Wintergericht für diese Region ist Stopsel. Das herzhafte Stopsel wird in der Pfanne angebraten und mit Brot serviert oder gekocht, mit Worcester-Sauce abgeschmeckt und mit Kartoffeln und Rote Bete verzehrt. Bestandteile dieses Gerichts sind Schweinefleisch (u. a. gekochter Schweinekopf und Schweinepfötchen), Brühe und Grütze. Stopsel ist sehr gehaltvoll und wurde wie auch das Wurstebrot zur Schlachtezeit im Herbst hergestellt.

'''Pumpernickel'''
Pumpernickel wird in Osnabrück und Umgebung häufig als Schwarzbrot bezeichnet. Diese Brotsorte soll schon um 1450 während einer Hungersnot auf Geheiß der Stadtherren auf Kosten des Stadtsäckels Brot für die armen Leute gebacken worden sein, das „bonum paniculum“ – gutes Brot – genannt wurde. Aus diesem „bonum paniculum“ machte dann angeblich das Volk, weil es kein Latein verstand, zuerst „Bompernickel“ und später „Pumpernickel“. Heute noch gibt es in Osnabrück den alten „Pernickelturm“, hier soll der große Backofen gestanden haben, in dem das „bonum paniculum“ für die Armen gebacken wurde.

'''Springbrötchen'''
Springbrötchen haben ihren Namen von der aufgesprungenen Gebäckoberfläche. Es ist eine Brötchenspezialität aus dem Raum Osnabrück und wird auch nur hier angeboten. Die aufgesprungene Oberfläche entsteht durch verschiedene Streichen, die auf den fertigen Teig aufgetragen werden. Die Fettstreiche enthält dazu noch das Lockerungsmittel ABC-Trieb (Hirschhornsalz), was dem Ganzen einen leicht laugigen Geschmack verleiht.[62]

'''Hedeweggen'''
Hedeweggen (niederdeutsch für „heiße Wecken“, die gleichwohl in der Regel kalt verzehrt werden) sind ein dem Rosinenbrötchen ähnliches Gebäck. Es enthält aber einen etwas höheren Fettanteil und neben den Rosinen auch noch Zitronat. Es wird in Osnabrück gerne zu Tee und Kaffee gereicht und ist vor allem in der Karnevalszeit beliebt.

=== Günstig ===

* '''Viet Nam Wok''': Kleiner, aber feiner Vietnamnesischer Imbiss. Hier gibt es günstige Bratnudeln auf vietnamnesische Art und authentische Pho zum günstigen Preis.  Anschrift: Kleine Hamken 7A (hinter C&A, neben Saturn)‎
* '''Ali Baba''': Zentral gelegene Dönerbude. Große Auswahl an Gerichten (auch vegetarisch) - selbst die Pizza schmeckt besser, als bei so manchem Italiener. Anschrift: Adolf-Reichwein-Platz 1
* '''Bistro de la Cameleer''': Kleines Bistro mit mediterraner Küche. Viele Gerichte auf Kichererbsenbasis. Anschrift: Bierstraße 15
* '''Feinschmecker Imbiss Grill Express''': Klassischer Imbiss direkt im Bahnhofsgebäude. Hier gibt es die besten Pommes in Osnabrück. Hauptbahnhof
* '''Fischrestaurant Helgoland''': Zentral am Kamp gelegen, gibt es hier günstige Fischbrötchen zum Mitnehmen. Gerade die Fischfrikadelle sollte man probiert haben, besser als Nordsee. Anschrift: Große Hamkenstr. 21

=== Mittel ===
* [http://www.purino.de Restaurant PURiNO] Italienisches Restaurant mit eigener Pasta-Manufaktur.
* Bottled Studentenkneipe mit einer italienischen Küche

== Ausgehen ==

In der Altstadt im Viertel hinter dem Heger-Tor gibt es viele kleine Kneipen und Restaurants. Klassische Altstadtkneipen sind "Zwiebel", die "Grüne Gans" und "Olle Use", auch das "Bier Carrée" des ehemaligen VfL-Spielers Joe Enochs, die Kneipe des Kulturzentrums "Lagerhalle" und die Bar "Remise" sind gute Adressen.
Im Bermudadreieck/Kneipendreieck in der Lohstraße sind schon einige Studenten verloren gegangen (Sonnendeck Club, Sonderbar, Countdown)

Darüber hinaus hat sich in Osnabrück in den vergangenen Jahren auf dem Gelände des ehemaligen Güterbahnhofs Osnabrück zwischen den drei Institutionen

* '''[http://www.kleinefreiheit.info Kleine Freiheit]''' (Club)
* '''[http://www.stellwerk-os.de Stellwerk]''' (Club) - eine Art Club-/Szenezentrum der Stadt etabliert, welches hauptsächlich von jüngerem und junggebliebenem Publikum besucht wird.

=== Günstig ===

* '''[http://www.trash-os.de Trash]''' (Kneipe) -  Mittwochs ist Studententag

* '''[http://www.unikeller.com Unikeller]''' (Kneipe) - Beliebte Studentenkneipe mit wechselnden Veranstaltungen unterhalb des Barockschloss. Es gibt an "Hahn Zwo" immer ein exotisches "Bier des Monats".

=== Mittel ===
* '''Gaststätte Schmales Handtuch''' - Gemütliche Bierkneipe im Herzen der Stadt, Hasestraße 46, 49074 Osnabrück

=== Gehoben ===

== Unterkunft ==

=== Günstig ===
* '''Ibis Budget Hotel''' (Eröffnung März 2014), Möserstr. 51
* '''OS-Pension''', Möserstr. 49

=== Mittel ===
* '''Ibis Styles Hotel''', Blumenhaller Weg 152
* '''Hotel Westerkamp''', Bremer Straße 120
* '''Parkhotel''', Edinghausen 1
* '''Hotel Nikolei''', Kamp 1
* '''Hotel Welp''', Natruper Straße 227
* '''Kulmbacher Hof''', Schloßwall 65-67
* '''Hotel Sieme''', Meller Str. 113
* '''Hotel Meyer''', Johannisstr. 58/59
* '''Hotel Appart''', Kirchstr. 50
* '''Intourhotel''', Maschstraße 10
* '''Hotel Gretescher Hof''', Sandforter Str. 1
* '''Hotel Klute''', Lotter Straße 30
* '''Hotel Neustadt''', Miquelstraße 34

=== Gehoben ===
* '''Steigenberger Hotel Remarque,''' Natruper-Tor-Wall 1
* '''Advena Hotel Hohenzollern''', Theodor-Heuss-Platz 5
* '''Bergmann Boardinghouse Osnabrück''', Nikolaiort 1-2,
* '''Romantik Hotel Walhalla''', Bierstraße 24

== Lernen ==

== Arbeiten ==

== Sicherheit ==
Für Touristen ist Osnabrück eine recht sichere Stadt. Trotzdem sollten die üblichen Sicherheitsvorkehrungen getroffen werden. Nachts wäre ein wachsames Auge in den Bereichen Neumarkt und südliche Johannisstrasse/Rosenplatz, sowie im Schlossgarten nicht verkehrt.

== Gesund bleiben ==

== Klarkommen ==

== Kommunizieren ==

== Weiter geht's ==
... in die anderen Städte vom [[Osnabrücker Land]], nach [[Bielefeld]], [[Oldenburg]], in die Grafschaft Bentheim, [[Rheine]] und [[Münster]].


{{Lage|Osnabrücker Land}}

[[en:Osnabrück]]
[[nl:Osnabrück]]
[[pl:Osnabrück]]
[[WikiPedia:Osnabrück]]
[[Kategorie:Hansestadt]]