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Benutzer:Geisterfahrer/Liste der vom Guide Michelin ausgezeichneten Restaurants im deutschsprachigen Raum

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In der Liste der vom Guide Michelin ausgezeichneten Restaurants im deutschsprachigen Raum finden sich alle Restaurants, die mit mindestens einem Stern ausgezeichnet wurden (Ausgabe 2014, im November 2013 erschienen). Die Liste führt die Sterne-Restaurants in Deutschland, in der Schweiz, in Österreich und in Südtirol auf.

Geschichte[Bearbeiten]

1910 erschien der erste deutschsprachige Guide Michelin für Deutschland und die Schweiz. Seit 1964 gibt es eine eigene deutsche und seit 1994 eine schweizerische Ausgabe. Von 2005 bis 2009 gab es auch eine Ausgabe für Österreich, wobei im letzten Jahr 49 Betriebe vom Guide mit einem oder zwei Sternen ausgezeichnet wurden. In Österreich wurde nie ein Restaurant mit drei Sternen ausgezeichnet.

Die Höchstwertung drei Sterne wurde in Deutschland erstmals 1980 dem Restaurant Aubergine unter Eckart Witzigmann verliehen. 17 Restaurants wurden bisher in Deutschland mit drei Sternen ausgezeichnet (Stand 2014). Als einziges Restaurant in Deutschland wird das Restaurant des Schwarzwald Hotel Adler seit der Erstausgabe im Jahr 1966 durchgängig mit einem Stern ausgezeichnet.

In Deutschland gibt es in der Ausgabe 2014 (veröffentlicht im November 2013) elf Restaurants mit drei Sternen, 37 mit zwei Sternen und 226 mit einem Stern. Die Stadt mit den meisten Sternen im deutschsprachigen Raum ist 2013 Berlin (19 Sterne), gefolgt von Hamburg und München mit je zwölf Sternen. In der Deutschland-Ausgabe 2014 kamen ein Drei-Sterne-Restaurant, drei Zwei-Sterne-Restaurants und 17 Ein-Sterne-Restaurants neu dazu. Insgesamt gibt es nun 274 besternte Restaurants im Guide Michelin. Mit Kevin Fehling bekam ein erst 35-jähriger Küchenchef in der Ausgabe 2013 drei Sterne. Erstmals bekam auch eine deutsche Köchin, Douce Steiner, zwei Sterne. Mit dem Guide Schweiz 2013 hat Tanja Grandits als erste Schweizerin mit zwei Sternen nachgezogen. In der Schweiz gibt es mit dem im November 2012 erschienenen Guide nun zwei Restaurants mit drei Sternen, 18 Restaurants mit zwei Sternen und 80 Restaurants mit einem Stern, sowie 93 Restaurants mit Bib Gourmand. In Südtirol sind im Michelin Guide 2013 Italia 17 Restaurants mit insgesamt 20 Michelin-Sternen ausgezeichnet.

Sterne-Restaurants[Bearbeiten]

Georeferenzierung Karte mit allen Koordinaten: OSM, Google oder Bing

Drei Sterne[Bearbeiten]

MichelinStar.svgMichelinStar.svgMichelinStar.svg

Deutschland 2014[Bearbeiten]

Deutschland 2014
Restaurant Ort Land]] Beschreibung Küchenchef Bild
Amador Mannheim BW Juan Amador
Aqua Wolfsburg NI Sven Elverfeld
Bareiss Baiersbronn BW Claus-Peter Lumpp
Gästehaus Erfort Saarbrücken SL Klaus Erfort
La Belle Epoque Travemünde
Vorlage:Coordinate
SH Das La Belle Epoque im Columbia Hotel Casino mit Blick auf die Lübecker Bucht ist das einzige Drei-Sterne-Restaurant Schleswig-Holsteins. Kevin Fehling, der dort seit 2005 der Küchenchef ist und wenig später mit zwei Sternen ausgezeichnet wurde, erhielt den dritten Stern erstmals 2013.<ref>Vorlage:Internetquelle</ref> Kevin Fehling Restaurant: La Belle Epoque im COLUMBIA Hotel Casino
La Vie
Webpräsenz
Osnabrück
[[[:Vorlage:Coordinate]]
NI Thomas Bühner Haus Tenge, Osnabrück 2008.jpg
Victor's Gourmet-Restaurant Schloss Berg
Webpräsenz
Perl
Vorlage:Coordinate
SL Christian Bau Schloss berg nennig.jpg
Schwarzwaldstube Baiersbronn BW Harald Wohlfahrt
Vendôme im Grandhotel Schloss Bensberg
Webpräsenz
Bergisch Gladbach
Vorlage:Coordinate
NW Vorlage:SortKeyName Bensberg Neues Schloss Denkmal 136 2011.jpg
Sonnora Dreis RP Vorlage:SortKeyName Restaurant Sonnora, Gartenseite
Überfahrt Rottach-Egern BY Vorlage:SortKey Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag

Schweiz 2013[Bearbeiten]

Schweiz 2013
Restaurant Ort Beschreibung Küchenchef Bild
Hôtel de Ville Crissier Vorlage:SortKeyName Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Schloss Schauenstein
Webpräsenz
Fürstenau GR
Vorlage:Coordinate
Vorlage:SortKeyName Schauenstein Salon.jpg

Zwei Sterne[Bearbeiten]

MichelinStar.svgMichelinStar.svg

Deutschland 2014[Bearbeiten]

Deutschland 2014
Restaurant Ort Land Beschreibung Küchenchef Bild
Alter Meierhof
Webpräsenz
Glücksburg
Vorlage:Coordinate
SH Das Restaurant Meierei Dirk Luther widmet sich der klassischen wie auch modernen französischen Küche.<ref>Vorlage:Internetquelle</ref> Das 22-köpfige Team um Dirk Luther, seit 2006 Küchenchef und seit 2014 Direktor des Vitalhotels Alter Meierhof, wurde 2007 mit einem und seit 2008 mit konstant zwei Sternen bewertet.<ref>Vorlage:Internetquelle</ref> Vorlage:SortKeyName Blick von Solitüde nach Meierwik und auf den Alten Meierhof
August Augsburg BY Vorlage:SortKeyName Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Becker's Trier RP Vorlage:SortKey Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Buddenbrooks Lübeck-Travemünde
Vorlage:Coordinate
SH Im A-Rosa-Resort Travemünde setzt der Chefkoch des Buddenbrooks Restaurants auf französische Küche mit Einflüssen aus Asien und dem Orient.<ref>Buddenbrooks Restaurant, abgerufen am 26. September 2014</ref> Vorlage:SortKeyName Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Dallmayr München BY Vorlage:SortKeyName Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Dorint Söl'ring Hof
Webpräsenz
Rantum (Sylt)
Vorlage:Coordinate
SH Im Dorint Söl'ring Hof auf Sylt orientiert man sich an der einheimischen Schleswig-Holsteiner Küche und bezieht Meerestiere von Fischern aus der Umgebung.<ref>Unser Restaurant, abgerufen am 26. September 2014</ref> Vorlage:SortKeyName, Jan-Philipp Berner Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Essigbrätlein Nürnberg BY Vorlage:SortKeyName, Yves Ollech Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Facil Berlin BE 2014 neu dazugekommen Vorlage:SortKeyName Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Falco Leipzig SN Vorlage:SortKeyName Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Fährhaus
Webpräsenz
Sylt: Munkmarsch
Vorlage:Coordinate
SH Mit Platz für 20 Gästen zählt das am Nordfriesischen Wattenmeer gelegene Restaurant Fährhaus in Munkmarsch auf Sylt zu den kleineren Zwei-Sterne-Restaurants.<ref>Restaurant Fährhaus, abgerufen am 26. September 2014</ref> Vorlage:SortKeyName Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Fischers Fritz Berlin BE Vorlage:SortKeyName Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Gourmetrestaurant Lerbach Bergisch Gladbach NW Vorlage:SortKeyName Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Haerlin
Webpräsenz
Hamburg
Vorlage:Coordinate
HH Vorlage:SortKeyName Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Hirschen Sulzburg BW Vorlage:SortKeyName, Udo Weiler Sulzburg.Hirschen.Douce Steiner.wmt.JPG
Il Giardino Bad Griesbach BY Vorlage:SortKeyName Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Im Schiffchen Düsseldorf NW Vorlage:SortKeyName Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Jacobs Restaurant
Webpräsenz
Hamburg
Vorlage:Coordinate
HH Im Hotel Louis C. Jacob Vorlage:SortKey Hotel Louis C. Jacob und Jacobs Restaurant
Kastell Wernberg-Köblitz BY Vorlage:SortKeyName Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
La Mer
Webpräsenz
List (Sylt)
Vorlage:Coordinate
SH Der Küchenchef des Restaurants La Mer im A-Rosa-Resort stellt Menues aus Meerestieren und regionalen Fleischprodukten zusammen.<ref>Gourmetrestaurant La Mer, abgerufen am 26. September 2014</ref> Vorlage:SortKeyName Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Le Moissonnier Köln NW Vorlage:SortKeyName Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Le Noir Saarbrücken SL Vorlage:SortKeyName Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Le Pavillon im Hotel Dollenberg Bad Peterstal-Griesbach BW Vorlage:SortKey Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Lorenz Adlon Berlin BE Vorlage:SortKeyName Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Ophelia Konstanz BW Vorlage:SortKeyName Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Reinstoff Berlin BE Vorlage:SortKeyName Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Résidence Essen NW Vorlage:SortKeyName, Erik Arnecke und Eric Werner<ref>Neue Doppelspitze im Essener Résidence ahgz.de, 14. Dezember 2011</ref> Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Residenz Heinz Winkler Aschau im Chiemgau BY Vorlage:SortKey, Stephan Brandl Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Restaurant Tim Raue Berlin BE Vorlage:SortKeyName Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Rosin Dorsten NW Vorlage:SortKeyName, Oliver Engelke Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Schlossberg Baiersbronn Baiersbronn BW Den zweiten Stern mit Ausgabe 2014 erhalten Vorlage:SortKeyName Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Steinheuers Restaurant Zur Alten Post Bad Neuenahr-Ahrweiler RP Vorlage:SortKeyName Bad Neuenahr.Steinheuer.Restaurants.jpg
Sterneck Cuxhaven NI Vorlage:SortKeyName Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Süllberg - Seven Seas
Webpräsenz
Hamburg
Vorlage:Coordinate
HH Vorlage:SortKeyName Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Tantris München BY Vorlage:SortKey Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Tigerpalast Frankfurt am Main HE 2014 neu dazugekommen Vorlage:SortKeyName Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Villa Merton Frankfurt am Main HE Vorlage:SortKey Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Villa Rothschild Kempinski Königstein im Taunus HE Vorlage:SortKeyName Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag

Österreich 2012[Bearbeiten]

In Österreich werden nur Restaurants in Wien und Salzburg im Michelins Main Cities of Europe beurteilt, seit der Michelin Österreich 2009 eingestellt wurde.<ref>Main Cities of Europe, nikos-weinwelten.de, abgerufen am 8. Juli</ref>

Österreich 2012
Restaurant Ort Beschreibung Küchenchef Bild
Gourmet Restaurant Silvio Nickol Wien Vorlage:SortKeyName<ref>Gourmet Restaurant Silvio Nickol, viamichelin.de, abgerufen am 8. Juli 2012</ref> Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Steirereck im Stadtpark Wien Vorlage:SortKeyName<ref>Steirereck im Stadtpark, viamichelin.de, abgerufen am 8. Juli 2012</ref> Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag

Schweiz 2013[Bearbeiten]

Schweiz 2013
Restaurant Ort Beschreibung Küchenchef Bild
Adelboden Steinen SZ Vorlage:SortKeyName Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Anne-Sophie Pic Lausanne Vorlage:SortKeyName Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Bumanns Chesa Pirani La Punt-Chamues-Ch. Vorlage:SortKeyName Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Cheval Blanc (im Hotel Les Trois Rois) Basel Vorlage:SortKeyName Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Denis Martin Vevey Vorlage:SortKeyName Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Didier de Courten Sierre Vorlage:SortKeyName Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Domaine de Châteauvieux Satigny/Peney-Dessus Vorlage:SortKeyName Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Ecco Ascona und Ecco on Snow St. Moritz Vorlage:SortKeyName Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Georges Wenger Le Noirmont Vorlage:SortKeyName Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Homann's Restaurant Samnaun Vorlage:SortKeyName und Horst Homann Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Le Cerf Cossonay Vorlage:SortKeyName Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Le Floris Anières Vorlage:SortKeyName Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Le Pont de Brent Montreux Vorlage:SortKeyName Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Lampart's Hägendorf Vorlage:SortKeyName Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Mesa Zürich Vorlage:SortKeyName Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Petermann's Kunststuben Küsnacht Vorlage:SortKeyName Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Restaurant Stucki
Webpräsenz
Basel
Vorlage:Coordinate
Vorlage:SortKeyName Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
The Restaurant Zürich Vorlage:SortKeyName Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Wirtschaft zum Wiesengrund Uetikon am See Vorlage:SortKeyName Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag

Südtirol 2014[Bearbeiten]

Südtiroler Restaurants werden im italienischen Guide Michelin veröffentlicht, ein Michelin Südtirol existiert nicht.

Südtirol 2014
Restaurant Ort Beschreibung Küchenchef Bild
Jasmin Klausen Vorlage:SortKeyName Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
St. Hubertus St. Kassian Vorlage:SortKeyName Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Trenkerstube Dorf Tirol Vorlage:SortKeyName Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag

Ein Stern[Bearbeiten]

MichelinStar.svg

Deutschland 2014[Bearbeiten]

Deutschland 2014
Restaurant Ort Land Beschreibung Küchenchef Bild
La Becasse Aachen NW Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
St. Benedikt Aachen NW Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Schloss Münchhausen Aerzen NI Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Töpferhaus
Webpräsenz
Alt Duvenstedt
Vorlage:Coordinate
SH Vorlage:SortKeyName, Julian Richert Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Der Schafhof Amorbach BY Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Schwabenstube Asperg BW Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Backnanger Stuben Backnang BW Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Le Jardin de France Baden-Baden BW Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Rötteles Restaurant Baden-Baden BW Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Brenners Park Restaurant Baden-Baden BW Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Landhotel zum Bären Balduinstein RP Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Steverdings Isenhof Bellheim/Knittelsheim RP Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Keilings Restaurant Bad Bentheim NI Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Le Ciel Berchtesgaden BY Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Walram Bad Bergzabern RP Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
5 - cinco by Pablo Perez Berlin BE Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
First Floor Berlin BE Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
HARTMANNs Berlin BE Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Horvath Berlin BE Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Hugos im Interconti Berlin BE Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Les Soliste by Gagnaire Berlin BE Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Pauly Saal Berlin BE Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Rutz Berlin BE Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Kolja Kleebergs VAU Berlin BE Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Rose Bietigheim-Bissingen BW Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Hämmerles Blieskastel SL Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Halbedels Gasthaus Bonn NW Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
17 fuffzig Burg (Spreewald) BB Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Ole Deel Burgwedel NI Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Endtenfang Celle NI Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Esszimmer Coburg BY Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Graf Leopold Daun RP Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Freundstück Deidesheim RP Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Schwarzer Hahn Deidesheim RP Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Strandhotel Fischland - Ostseelounge Dierhagen
Vorlage:Coordinate
MV Vorlage:SortKeyName Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Friedrich Franz
Webpräsenz
Bad Doberan
Vorlage:Coordinate
MV Lange Tradition als erstes deutsches Hotel an der Ostsee, das im Jahr 1795 als Großherzogliches Logierhaus eröffnet wurde. Das Restaurant befindet sich im großherzoglichen Speisezimmer mit Kamin.<ref>Friedrich Franz Palais Bad Doberan</ref> Vorlage:SortKeyName Friedrich Franz Palais mit Sterne-Restaurant
Goldener Anker Dorsten NW Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Palmgarden Dortmund NW Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
bean&beluga Dresden SN Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Caroussel Dresden SN Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Agatas Düsseldorf NW Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Berens am Kai Düsseldorf NW Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Enzo im Schiffchen Düsseldorf NW Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Nagaya Düsseldorf NW Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Schorn Düsseldorf NW Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Tafelspitz 1876 Düsseldorf NW Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Victorian Düsseldorf NW Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Wilde Ritter Durbach BW Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Traube Efringen-Kirchen BW Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Zum Löwen Eggenstein-Leopoldshafen BW Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Landhaus Feckl Ehningen BW Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Kronenschlößchen Eltville am Rhein HE Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Merkles Rebstock Endingen am Kaiserstuhl BW Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Husarenquartier Erftstadt NW Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Clara Restaurant im Kaisersaal Erfurt TH Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Schote Essen NW Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Erbprinz Ettlingen BW Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Bembergs Häuschen Euskirchen NW Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Alte Schule
Webpräsenz
Feldberger Seenlandschaft
Vorlage:Coordinate
MV Seit 2010 wird die Sternegastronomie im Landhotel Fürstenhagen betrieben.<ref>Alte Schule Feldberger Seenlandschaft</ref> Vorlage:SortKeyName Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Zum Hirschen - avui Fellbach BW Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Alt Wyk
Webpräsenz
Wyk auf Föhr
Vorlage:Coordinate
SH 2012 erstmals vom Guide Michelin mit einem Stern ausgezeichnet.<ref>Über uns: Champagnergefühle und Liebeserklärungen, abgerufen am 26. September 2014</ref> Vorlage:SortKeyName und René Dittrich Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Philipp Soldan Frankenberg (Eder) HE Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Carmelo Greco Frankfurt am Main HE Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Ernos Bistro Frankfurt am Main HE Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Francais Frankfurt am Main HE Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Lafleur Frankfurt am Main HE Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Weinsinn Frankfurt am Main HE Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
sHerrehus Freiburg im Breisgau BW Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Zirbelstube Freiburg im Breisgau BW Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Grossfeld Gastraum der Sinne Friedberg (Hessen) HE Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Schwarzenstein Geisenheim HE Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Schloss Eberstein Gernsbach BW Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Zur Traube Grevenbroich NW Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Alte Pfarrey Grünstadt/Neuleiningen RP Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Die Mühlenhelle Gummersbach NW Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Adler Häusern BW Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Anna Sgroi
Webpräsenz
Hamburg
Vorlage:Coordinate
HH Vorlage:SortKeyName Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Küchenwerkstatt Hamburg HH (Ende Juli 2014 geschlossen) Vorlage:SortKeyName Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Landhaus Scherrer
Webpräsenz
Hamburg
</small>Vorlage:Coordinate</small>
HH Vorlage:SortKey Landhaus Scherrer, Hamburg
Le Canard noveau
Webpräsenz
Hamburg
Vorlage:Coordinate
HH Vorlage:SortKeyName Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Piment
Webpräsenz
Hamburg
Vorlage:Coordinate
HH Vorlage:SortKeyName Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Se7en Oceans
Webpräsenz
Hamburg
Vorlage:Coordinate
HH Vorlage:SortKeyName Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Rincklakes Harsewinkel NW Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Le Gourmet Heidelberg BW Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Scharffs Schlossweinstube Heidelberg BW Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Dirk Maus Heidesheim am Rhein RP Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Bergstuben Residenz St. Jacques Heinsberg NW Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Hohenhaus Herleshausen HE Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Le temple Hermeskeil/Neuhütten RP Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
L'etable Bad Hersfeld, Herxheim HE/RP Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Schellers Bad Homburg vor der Höhe HE Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Gasthaus zum Raben Horben BW Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Auberge de Temple Johannesberg BY Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Anders auf dem Turmberg Superior Karlsruhe BW Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Schloss Loersfeld Kerpen NW Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Die Ente Ketsch BW Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Christian Restaurant - Gasthof Grainer Kirchdorf (bei Haag in Oberbayern) BY Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Laudensacks Parkhotel Bad Kissingen BY Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Alfredo Köln NW Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
La Societe Köln NW Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
La poele d'or Köln NW Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Le Patron Köln NW Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Maitre im Landhaus Kuckuck Köln NW Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
taku Köln NW Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Landhaus Mühlenberg Kordel (Eifel)/Zemmer RP Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Ich weiß ein Haus am See
Webpräsenz
Krakow am See
Vorlage:Coordinate
MV Seit 1996 vom Guide Michelin ausgezeichnete Küche, damals das erste Sterne-Restaurant in Mecklenburg-Vorpommern und das zweite in den Neuen Bundesländern überhaupt.<ref>Ich weiß ein Haus am See in Krakow</ref> Vorlage:SortKeyName Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Storchen Bad Krozingen BW Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Luce d'oro Krün BY Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Raubs Landgasthof Kuppenheim BW Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Ars Vivendi Bad Laasphe NW Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Adler Lahr/Schwarzwald BW Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Zum Bad Langenau BW Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Perior Leer (Ostfriesland) NI Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Stadtpfeiffer Leipzig SN Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Villino Lindau im Bodensee BY Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Restaurant Wullenwever
Webpräsenz
Lübeck
Vorlage:Coordinate
SH Noch bis 2006, als zwei neue Sterne-Restaurants in Travemünde (La Belle Epoque und Buddenbrooks) eröffneten, war das Restaurant in der Lübecker Altstadt das einzige der Stadt, welches vom Guide Michelin ausgezeichnet wurde. Vorlage:SortKeyName Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Zum Heidkrug Lüneburg NI Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Hessler Maintal HE Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Buchholz Mainz RP Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Favorite Mainz RP Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Axt Mannheim BW Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Da Gianni Mannheim BW Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Doblers Mannheim BW Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Casala Meersburg BW Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
1622 im JagdHotel Rose Miltenberg BY Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Acquarello München BY Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Atelier München BY Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
EssZimmer München BY Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
181 - First by Otto Koch München BY Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Geisels Werneckhof München BY Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Königshof München BY Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Königshof München BY Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Les Deux München BY Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Mark's München BY Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Schweiger2 München BY Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Kaiserhof Gourmet 1895 Münster (Westfalen) NW Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Amtskeller Mulfingen BW Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Reiterzimmer Murnau am Staffelsee BY Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Rüssels Landhaus Naurath (Wald) RP Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Oberdorfers Eisvogel Neunburg vorm Wald BY Im Landhotel Birkenhof <ref>Webseite abgerufen 25.September 2014</ref> Hubert Obendorfer Neunburg vorm Wald.Restaurant.Eisvogel.wmt.JPG
Urgestein im Steinhäuser Hof Neustadt an der Weinstraße RP Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Coquille St Jacques, Parkrestaurant Nodhausen Neuwied RP Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Wirtshaus Meyer Keller - Joachim Kaiser Nördlingen BY Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Seesteg Norderney NI Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Aumer la Vie Nürnberg BY Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
ESS Atelier Strauss Oberstdorf BY Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Maximilians Restaurant - Landhaus Freiberg Oberstdorf BY Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Zur Post Odenthal NW Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Falconera Öhningen BW Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Silberdistel Ofterschwang BY Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Landgasthof am Königsweg Ohmden BW Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Balthasar Paderborn NW Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Zehners Stube Pfaffenweiler BW Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Villa Hammerschmiede Pfinztal BW Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
schanz. restaurant. Piesport RP Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Hubertwirt Pleiskirchen BY Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Landgasthaus zur Linde Pliezhausen BW Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Stolz
Webpräsenz
Plön
Vorlage:Coordinate
SH Vorlage:SortKeyName Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Frichdrich Wilhelm Potsdam BB Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Rehmann Prien am Chiemsee BY Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Gut Lärchenhof Pulheim NW Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Historisches Eck Regensburg BY Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Concordia Heldmanns Remscheid NW Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Rheda-Wiedenbrück NW Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Maiwerts Restaurant Rottach-Egern BY Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Gregors Rötz BY Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Landgasthof Adler Rosenberg BW Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Der Butt
Webpräsenz
Rostock
Vorlage:Coordinate
MV Im März 2008 eröffnetes Restaurant als Bestandteil der luxuriösen Yachthafenresidenz Hohe Düne. Es sollen vornehmlich regionale Produkte aus Mecklenburg-Vorpommern und Bio-Produkte aus ökologisch-nachhaltiger Erzeugung angeboten werden. Besonderer Fokus auf dem reichhaltigen Weinangebot.<ref>Der Butt Yachthafenresidenz Hohe Düne Rostock</ref> Vorlage:SortKeyName Der Butt in der Yachthafenresidenz Hohe Düne
Dichterstub'n Rottach-Egern BY Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
freustil
Webpräsenz
Binz auf Rügen
Vorlage:Coordinate
MV Das Restaurant freustil befindet sich im Hotel Vier Jahreszeiten Binz, in der Zeppelinstraße 8. Restaurant freustil in Binz auf der Insel Rügen
niXe
Webpräsenz
Binz auf Rügen
Vorlage:Coordinate
MV Das Restaurant gehört zum niXe designhotel binz und befindet sich in einer historischen Bädervilla an der Strandpromenade 10. Vorlage:SortKeyNmae niXe in Binz auf der Insel Rügen
Navette Rüsselsheim HE Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
ammolite Rust (Baden) BW Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Burg Restaurant Staufeneck Salach BW Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Kunz Sankt Wendel SL Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Fallert Sasbachwalden BW Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Sendig Bad Schandau SN Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
diVa Scharbeutz
Vorlage:Coordinate
SH Vorlage:SortKeyName Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Eisenbahn Schwäbisch Hall BW Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Rebers Pflug Schwäbisch Hall BW Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Kaupers Restaurant am Kapellenhof Selzen RP Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Passione Rossa Bad Sobernheim RP Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Philipp Sommerhausen BY Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Hirsch Sonnenbühl BW Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Gutshaus Stolpe
Webpräsenz
Stolpe (Peene)
Vorlage:Coordinate
MV Vorlage:SortKeyName<ref>Gutshaus Stolpe - Gutsherrenküche</ref> Gutshaus Stolpe
Le Val d'or Stromberg (Hunsrück) RP Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Delice Stuttgart BW Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
OLIVIO Stuttgart BW Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Speisemeisterei Stuttgart BW Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
top air Stuttgart BW Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Wielandshöhe
Webpräsenz
Stuttgart
Vorlage:Coordinate
BW Vincent Klink Restaurant Wielandshöhe
Schlossgarten Restaurant Stuttgart BW Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
YoSH Stuttgart BW Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
5 Stuttgart BW Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
KAI 3
Webpräsenz
Sylt: Hörnum SH Vorlage:SortKeyName Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Spices Sarah Henke
Webpräsenz
Sylt: List
SH Fernöstliche Küche Vorlage:SortKeyName Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Bodendorfs
Webpräsenz
Sylt: Tinnum
Vorlage:Coordinate
SH Südfranzösische Küche Vorlage:SortKeyName Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Jörg Müller Sylt: Westerland
Vorlage:Coordinate
SH Vorlage:SortKey Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Schwinghackl Esskultur Tegernsee BY Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Berlins Krone Bad Teinach-Zavelstein BW Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Orangerie
Webpräsenz
Timmendorfer Strand
Vorlage:Coordinate
SH Das Restaurant Orangerie im Maritim Seehotel, in dem 60 Gäste Platz finden, ist eines der Mitgliedshäuser des Schleswig-Holstein Gourmet Festivals.<ref>Vorlage:Internetquelle</ref> Seit 1994 wird das Restaurant unter der Leitung des Chefkochs Lutz Niemann, der sich auf schlichte Gerichte der klassischen und französischen Küche spezialisiert hat, mit einem Michelin-Stern bedacht.<ref>Vorlage:Internetquelle</ref> Vorlage:SortKey<ref>Vorlage:Internetquelle</ref> Blick von der Lübecker Bucht auf das Maritim Seehotel
Wein- und Tafelhaus
Webpräsenz
Trittenheim
Vorlage:Coordinate
RP Vorlage:SortKeyName und Daniela Oos Trittenheim.Wein-und Tafelhaus.wmt.JPG
LAGO Ulm BW Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Tom Wickboldt
Webpräsenz
Usedom: Heringsdorf
Vorlage:Coordinate
MV Vorlage:SortKeyName Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Velbert-Lamm Rosswag Vaihingen an der Enz BW Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Schwarzer Adler Vogtsburg im Kaiserstuhl BW Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Bomke Wadersloh NW Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Gasthof Krone Waldenbuch BW Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Laurentius Weikersheim BW Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Anna Amalia Weimar TH Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Walk'sche Haus Weingarten (Baden) BW Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Landhaus Spatzenhof Wermelskirchen NW Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Stadtpalais Wertheim BW Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Ente Wiesbaden HE Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Marco Polo Wilhelmshaven NI Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Alexander Herrmann Wirsberg BY Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
La Fontaine Wolfsburg NI Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Alte Feuerwache - Pododniks Restaurant Würselen NW Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Kuno 1848 Würzburg BY Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
REISERS am Stein Würzburg BY Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Landhaus Köpp Xanten NW Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag
Wald & Schlosshotel Zweiflingen-Friedrichsruhe BW Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag

Österreich[Bearbeiten]

Österreich
Restaurant Ort Beschreibung Küchenchef Bild
Kilian Stuba Hirschegg Vorlage:Bilderwunsch/Listeneintrag

Einzelnachweise[Bearbeiten]

<references />