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Grecia

Da Wikitravel.
Cambio della guardia al monumento del milite ignoto a Piazza Syntagma di Atene
Localizzazione
noframe
Bandiera
noframe
In breve
Capitale Atene
Governo Repubblica parlamentare
Valuta Euro (EUR)
Superficie 131,940
Abitanti 10,645,343 (2002)
Lingua ufficiale Greco 99% (ufficiale), Inglese, Italiano e Tedesco
Religione Greco ortodossa 98%, Islamica 1.3%
Prefisso +30
Internet TLD .gr
Visitatori 13,271,000 (anno 2004)
14,276.465 (anno 2005)
Sito web Sito ufficiale dell'Ente Nazionale Ellenico per il Turismo

La Grecia (In greco antico: Ελλάς, Hellas. In greco demotico: Ελλάδα Ellada. Nome ufficiale: Repubblica Hellenica) è una nazione balcanica dell'Europa mediterranea, tra il mar Ionio, e il Mar Egeo. Confina a nord con l'Albania, con la Repubblica di Macedonia e con la Bulgaria, ad est con la Turchia. L'antica cultura greca ha influenzato le arti, le lingue, la filosofia, la politica, e gli sport delle società occidentali, persino le commedie e i drammi nascono nella Grecia antica. Greci sono gli ideali di Platone, i metodi di Socrate, la democrazia e la repubblica, le Olimpiadi.

Regioni

Le regioni turistiche della Grecia


Città

Mappa della Grecia

Molte delle città greche non brillano per qualità di vita e, a braccetto con le maggiori città italiane, appaiono spesso agli ultimi posti delle classifiche europee. Le città greche vanno scoperte nei loro quartieri e negli immediati dintorni, alcuni più piacevoli dello stesso centro cittadino ma non ben noti alla maggior parte dei turisti stranieri. Se si decide di soggiornare in una delle città maggiori, la scelta dell'albergo e della zona in cui sorge si rivela fondamentale per il buon esito della vacanza.

  • Atene -- la capitale dello stato greco
  • Heraklion -- capoluogo dell'Isola di Creta
  • Patrasso -- uno dei maggiori porti della Grecia, punto di accesso per chi viaggia in nave dall'Italia.
  • Il Pireo -- Il maggior porto del paese
  • Salonicco -- la seconda città della Grecia
  • Volos -- piacevole capoluogo della Magnesia, sulle rive del golfo Pagassitiko, ottima base per esplorare il Monte Pelio


Altre destinazioni

I siti archeologici attraggono un notevole flusso turistico. Nel Peloponneso si trovano Olimpia, culla dei giochi olimpici, Epidauro, Micene, Corinto, Mistrà e Sparta.

Delfi, l'antica città dell'oracolo ai piedi del monte Parnasso si presta per escursioni di un giorno da Atene.

Nella Tessaglia si trovano i complessi monastici delle Meteore, Volos (l'antica Iolkos), ed i piccoli villaggi di montagna del Monte Pelio, mitica terra dei Centauri. Da Alexandroupoli nella Tracia è possibile salpare alla volta di Samotracia dove fu trovata la celebre statua della vittoria alata oggi esposta al museo del Louvre.

Conoscere la Grecia

La Grecia esercita un'attrazione turistica a livello mondiale ma negli anni a cavallo del millennio si era verificato un calo delle presenze turistiche dall'Europa occidentale, subito rimpiazzate dagli arrivi dall'Europa dell'Est. Per i ragazzi con lo zaino sulla spalle costituisce ancora un'ottima meta anche se la popolazione locale non li guarda di buon occhio perché pensa che abbiano pochi quattrini da spendere.

L'acropoli non è mai deserta, ma non sarà mai piena ed affollata quanto la Torre Eiffel o il Colosseo, anche perché il sole picchia più forte ed è difficile reperirvi zone d'ombra. Le isole greche offrono ancora spiagge incontaminate ma i prezzi dei beni primari, generi alimentari compresi, tendono ad essere sempre più cari e le Cicladi, le Sporadi e le isole Ionie perdono terreno rispetto alle loro concorrenti del litorale croato.

  • Qualche statistica: Secondo l'ufficio greco delle statistiche [1] nel 2004 hanno visitato il paese 13.312.629 di turisti stranieri cui sono da aggiungere 954.791 crocieristi. Nel 2005 le presenze sono salite a 14.276.465 (più 1.172.668 di crocieristi).
    • Per quanto riguarda gli italiani, 898.208 hanno visitato il paese nel 2004 salendo a 1.128.506 nell'anno successivo con un incremento del 25% (7,90 % del totale). Da notare che nel 2005 893.966 italiani hanno preferito raggiungere la Grecia con un mezzo aereo e 226.917 con la nave. Solo 7.250 italiani si sono recati nel paese con la propria auto.

Storia

La storia della Grecia moderna non è da tutti conosciuta, come invece è per quella dell'antica Grecia. Solamente nel 1821 la Grecia raggiunse l'indipendenza dall'Impero Ottomano, da qui deriva l'ancora presente astio nei confronti dei Turchi. Tra la seconda metà dell'800 e la prima metà del '900 la Grecia ha annesso, gradualmente, territori dove la lingua greca era quella parlata. Nel 1952 la Grecia entrò nella NATO, a conclusione della guerra civile vinta dal governo centrale sulle forze partigiane filocomuniste. La Grecia ha conosciuto due sistemi autoritari, dal '36 al '41 e dal '67 al '74 con il regime dei Colonnelli. Dopo il ritorno della democrazia, però, questo paese non ha subito trasformazioni sociali molto rapide acceleratesi invece dalla fine degli anni '80. Con il plebiscito del 1974 la Grecia abolì la monarchia diventando una repubblica. Dal 1981 fa parte dell'Unione Europea.

Clima

La Grecia è caratterizzata da un clima mediterraneo: caldo ed asciutto in estate, le giornate estive sono quasi sempre soleggiate, la temperatura si aggira tra i 30 e 40 gradi centigradi. Sono inutili gli ombrelli in primavera ed estate. Al contrario è necessario stare attenti al clima molto caldo, in particolare nelle città e ancor di più ad Atene. La primavera è una stagione piacevole, i giorni di pioggia sono pochi, la temperatura è mite ma non troppo calda. Durante gli inverni le temperature sono intorno ai 7/8 gradi centigradi, difficilmente si assiste a nevicate, comuqnue possibili. Le isole hanno una temperatura sempre più fresca rispetto al continente greco, questa diversità dipende dai venti, in particolare dal Meltemi che soffia sulle Cicladi e l'Egeo. Anche in estate è utile portare con sè una maglietta a maniche lunghe, un maglione leggero o una felpa, possono capitare serate fresche. Per altre informazioni sul clima in Grecia vai al sito del Servizio Meteorologico Ellenico.

Agosto è alta stagione in Grecia. È in questo periodo che anche i greci vanno in vacanza, gli ellenici e gli altri turisti, per lo più europei, si dirigono verso le Panagias ovvero le spiagge. Le isole si riempiono, ma si riesce sempre a trovare posto, i traghetti sono pieni all'inverosimile, per un turista inesperto del mondo greco di oggi potrà sembrare azzardato, in realtà tutto questo è un elemnto fondamentale e tipico, le migliori vacanze dei giovani con lo zaino avvengono così, pigiati uno con l'altro, un italiano con una francese e a 10 cm una ragazza spagnola, unisce, paradossalmente, la futura Europa.

Aspetto negativo è l'aumento dei prezzi, ad agosto infatti, i commercianti, approfittano alzando i prezzi nei luoghi di villeggiatura, pratica presente in tutta Europa, comunque rimangono accessibili e spesso, seppur di poco, inferiori a quelli italiani. La cosa migliore per visitare la grecia è la prima estate, fine giugno, inizio luglio, i prezzi sono bassi, il clima è ottimo e si trova tutto lo spazio che si desidera, anche se così ci si perde l'atmosfera cinematografica dei favolosi viaggi sui traghetti stipati.

Come arrivare

Essendo la Grecia paese membro dell'Unione Europea, i cittadini italiani possono accedervi con la carta d'identità.

Aereo

Nel mese di agosto le tariffe dei voli di linea anche su rotte domestiche si rivelano sorprendentemente care per chi non abbia prenotato con notevole anticipo. Un'alternativa potrebbe essere costituita dai voli charter che si acquistano in agenzia ma sono soggetti agli imprevisti e alle incognite che tutti noi conosciamo. Inoltre il conforto a bordo è spesso scadente. Le località più servite dai voli charter sono Santorini, Mykonos, Creta, (Heraklio) e le Sporadi. Alcuni Tour Operators propongono pacchetti di solo volo, non comprensivi del soggiorno. La compagnia aerea nazionale di Grecia è l'Olympic Airways

Compagnie low cost

Compagnie low-cost che effettuano collegamenti aerei tra Italia e Grecia.


  • My air -- Con i voli di questa compagnia è possibile volare direttamente a Santorini



  • Air One. Un volo individuale da Roma Fiumicino ad Atene viene a costare a (Ferragosto 2006) 700 Euro circa


  • Aegean air -- Collega Roma e Milano ad Atene. Gestisce anche voli diretti da Roma a Rodi. Effettua anche servizio interno da Atene verso le isole in concorrenza con la compagnia di bandiera Olympic Airways. Recentemente ha assorbito la compagnia Cronus. Il suo sito è molto scarno. Un esempio: il volo diretto da Roma a Rodi costa 270 euro(Luglio 2006).

Treno

Il classico tragitto in treno dal continente europeo è verso Venezia o Brindisi, da dove è possibile prendere uno dei traghetti che portano a Patrasso o Igoumenitsa. C'è anche un servizio di giornaliero di treni che collega Sofia e Istanbul con Salonicco. (ma sono talmente lenti che solo tipi dotati di pazienza infinita possono prenderli)

Auto

La cosa migliore è andare in automobile fino a Venezia, Ancona, o Brindisi, da dove partono i traghetti, di solito 3 o 4 al giorno, per la Grecia. Il percorso attraverso i Balcani è fattibile, ma le strade sono in pessime condizioni ed il viaggio diventa molto lungo; Di positivo c'è che puoi scoprire, durante il viaggio, società e culture come quella Serba o Montenegrina.

Mezzi pubblici

ΚΤΕΛ (KTEL) è il nome del consorzio che raggruppa i proprietari di autolinee extraurbane. Con questi autobus è possibile andare ovunque e costituiscono un mezzo di spostamento molto più popolare del treno. I biglietti si acquistano alle stazioni degli autobus ed alle edicole, quelle casette di ferro e legno con frigorifero delle bibite e dei gelati che costellano la Grecia. Per chiedere dove sia la stazione degli autobus puoi azzardare la domanda: "Πού είναι ο σταθμός ΚΤΕΛ?" (ine o stathmòs KTEL?). I greci sono molti pazienti con chi non pronuncia bene la loro lingua, sappi che il loro modo di fare è spesso apparentemente deciso o poco educato, in realtà è solamente un modo di esprimersi, te ne accorgerai.

In nave

Dall'Italia

I traghetti dall'Italia ci sono per tutto l'anno, partono da Venezia, Ancona, Bari e Brindisi. Sono linee soprattutto commerciali, al servizio di camionisti greci e dintorni. Il traghetto da Ancona a Patrasso costa intono ai 40€ in bassa stagione e sui 60€ in estate. Si possono controllare i tragitti e gli orari sui siti Greek Ferries e OpenSeas. Le indicazioni che seguono hanno validità per tutta l'estate 2006, dopodiché molte rotte vengono soppresse. Occorre sempre verificare gli orari, soprattutto quelli del ritorno. A volte gli scali intermedi vengono annullati, soprattutto quelli nelle isole Ionie.

Da Brindisi
  • I traghetti della compagnia Maritime Way partono da Brindisi alle 14:00 o alle 19:00 e arrivano a Patrasso dopo 13 ore circa. Possono fare scali intermedi nelle isole Ionie e a Igoumenitsa.
  • Alcuni traghetti della Maritime non arrivano a Patrasso ma fanno capolinea a Igoumenitsa con scalo intermedio a Corfù.
  • Altri, tra quelli diretti a Patrasso, fanno scalo a Sami, porto di Cefalonia. È il caso della nave "EROTOKRITOS" che parte da Brindisi alle 19:00 e arriva a Cefalonia alle 05:00.
  • Il traghetto "MILENA", oltre a Cefalonia, serve anche l'isola di Zante
Da Bari
  • Alle 12:00 e alle 18:30 partono i traghetti della Agoudimos Lines. Impiegano circa 18 ore per raggiungere Patrasso. Solo d'estate alcuni dei traghetti dell'Agoudimos fanno scalo a Cefalonia, che raggiungono in 15 ore.
  • Anche i traghetti della Superfast Ferries partono da Bari alle 12:00 e impiegano lo stesso tempo per raggiungere Patrasso
  • I traghetti della Ventouris] collegano Brindisi con Igoumenitsa con scalo intermedio a Corfù. Partono di sera tra le 18:00 e le 20:00 e impiegano circa 11 ore.
Da Ancona
  • I traghetti della Superfast Ferries partono ogni giorno alle 13:30 e alle 19:00 e impiegano 22 ore per raggiungere Patrasso
  • I traghetti dell'ANEK partono il pomeriggio alle 16:00 o alle 17:00 e impiegano anch'esse 22 ore per raggiungere Patrasso.
  • I traghetti della MINOAN LINES partono alle 14:00 e arrivano a Patrasso dopo 22 ore.
Da Venezia
  • I traghetti dell'ANEK partono alle 12 di ogni Venerdì, Sabato e Domenica e arrivano a Patrasso alle 21 del giorno dopo. Altri partono alle 18 e alle 19. *I traghetti della MINOAN LINES partono alle 17:00 e arrivano a Patrasso alle 20:00 del giorno dopo.
  • Molti traghetti di entrambe le compagnie fanno scali intermedi a Igoumenitsa e a Corfù.

Dalla Turchia

  • Da Çeşme, non lontano da Smirne partono i traghetti per Chios. Ce ne sono tantissimi e impiegano appena 40 minuti.
  • Da Ayvalik partono alle 18 i traghetti diretti a Lesbo.
  • Da Marmaris partono gli aliscafi per Rodi. No auto al seguito.

Tour operators italiani

Lista dei maggiori Tours operators italiani che in genere includono la Grecia nelle loro offerte (2006):

Tour operators europei

  • Thomson Holidays Il maggiore Tour Operator inglese offre anche pacchetti senza volo (solo alloggio) e quindi potrebbe andar bene anche per italiani
  • TUI AG Il più grande operatore turistico europeo (ha acquisito la Thomson holidays) ha ora pagine in italiano.

Spostarsi

In autobus e in treno

Molta gente in Grecia preferisce spostarsi con gli autobus più che con il treno. La compagnia che gestisce la fitta rete di autolinee extraurbane è nota con la sigla KTEL ed è efficiente e puntuale. I prezzi, poi, sono più che modici.
I treni invece non godono della stessa fiducia a causa dei loro frequenti ritardi e delle lunghe attese nelle stazioni di campagna dovute al fatto che la rete è per lo più a binario unico. L'ente che gestisce le ferrovie greche è "OSE" (Organismo Ferrovie Elleniche) ed ha un suo sito web

Un'escursione in treno raccomandata è quella da Diakopto alla località montana di Kalavrita, vicino Patrasso. Un vecchio treno a cremagliera con due sole carrozze e motrice diesel supera dislivelli mozzafiato, permettendo contemporaneamente splendide viste sul golfo di Corinto.

In auto

Noleggiare una vettura è semplice ma fate attenzione: La Grecia ha la più alta percentuale di incidenti mortali in Europa. Due sono i motivi di questo triste primato: 1) I Greci guidano VELOCE o TROPPO PIANO, 2) Essendo il territorio greco in massima parte montuoso, le strade presentano molto curve inaspettate (le gallerie sono rare), per cui bisogna far molta attenzione alla segnalazione. Tenete presente, infine, che l'asfalto è molto spesso liscio e consumato per cui è facile che la vostra auto sbandi. Se soffrite il mal d'auto, assicuratevi di avere dei medicinali appositi con voi. In Grecia le autostrade non sono molte:

  • l'Autostrada Nazionale (Ethniki Odòs) -- Va da Atene fino al confine con la Macedonia (FYROM) sfiorando Salonicco. È a pedaggio
  • Via Egnatia [2] -- Va da Igoumenitsa al confine turco. Voluta e finanziata dall'Unione Europea, ha risucchiato parecchi fondi a causa di ostacoli imprevisti e non è ancora stata completata (2007)
  • Patrasso-Atene -- A pedaggio. Alcuni suoi tratti sono stati notevolmente ampliati in vista delle Olimpiadi e non passa più sul vecchio ponte sul canale di Corinto dove tutti si fermavano a far foto. Patrasso è dotata di una nuova tangenziale accorciando i tempi per chi visita Olimpia. Poco prima delle Olimpiadi fu inaugurato un grandioso ponte [3] che attraversa lo stretto di Corinto, poco oltre Patrasso, facilitando l'accesso alle regioni del Mar Ionio.

In traghetto

Per raggiungere le isole non servite di areoporto, dovrete prendere il traghetto o l'aliscafo. La rete di traghetti è capillare e in alta stagione vengono aggiunte nuove linee.

Se volete rivivere la tragica esperienza dei boat people o l'antica emozione dell'arrembaggio ai galeoni, provate a imbarcarvi al Pireo nei mesi di luglio e agosto: dovrete affrontare, sotto un sole impietoso, una calca indescrivibile pronta a calpestare tutto e tutti, pur di accaparrarsi un posto in piedi sul ponte della nave.

Per evitare di dare "battaglia", considerate seriamente l'opportunità di imbarcarvi in un porto alternativo; oltre al Pireo Atene è servita da Rafina, porto sulla costa orientale dell'Attica e da Lavrio, nel sud dell'Attica .

Tempi medi di percorrenza con traghetti non veloci dal porto del Pireo:
Atene - Paros = 4 ore,
Atene - Mykonos = 5.5 ore,
Atene - Santorini = 8 ore,
Atene - Iraklion = 12 ore,

Districarsi nell'orario dei traghetti non è facile e può provocare mal di testa. Un sito serio ed attendibile è quello della società editrice GreekTravelPages, un alternativa valida è Openseas.gr. Entrambi i siti sono però solo in inglese, e se non si conosce discretamente la geografia greca può risultare complicato risalire alle informazioni.

Vedi anche: Grecia continentale in 10 giorni

In aereo

La Olympic Airways serve la maggior parte delle città e delle isole.

La Aegean Airlines offre sul suo sito (in italiano) E-tickets, come d'uso fra le compagnie low cost. Questi consistono in un'email o in una pagina web di conferma di prenotazione. Dovete stamparla e presentarla al momento del check-in all'aeroporto (non avrete bisogno di passare dall'ufficio della compagnia aerea). I prezzi in alta stagione per un volo da Atene a Mykonos o a Lesbo si aggirano sui 200 Euro incluso il ritorno.

In autostop

Creta va bene per l'autostop, specialmente nelle campagne. Non passano tante macchine e qualche volta dovrete aspettare un bel po'

Sulle autostrade è peggio ma si può ugualmente tentare. Sono più gli stranieri a fermarsi che non i Greci che temono qualche guaio. Comunque l'autostop non è proibito

Parlare

Sebbene i Greci siano molto orgogliosi della loro lingua Greca, l'Inglese è largamente parlato, insieme ad un Francese base. La conoscenza basilare dell'Inglese ce la si può aspettare dalla maggior parte del personale nei cafè ed hotels; eccezioni sono presenti solo nei villaggi più remoti.

Sebbene "Greco" sia ogni tanto utilizzato in Inglese come modo di dire per "incomprensibile", l'alfabeto latino è basato sull'alfabeto greco e circa la metà delle lettere assomigliano alle proprie corrispettive latine quindi con un pò di studio non dovrebbe essere "troppo" difficile decifrare i nomi scritti o cose del genere.

Comprare

Dal 2001, la valuta ufficiale in Grecia è l'euro (€). Euro ha definitivamente sostituito l'ex moneta nazionale, la dracma, dal 2002. In tutta la Grecia sono accettate le maggiori carte di credito: Visa, Mastercard ed AmericanExpress.

Mercanteggiare

Chiedi sempre uno sconto su quanto vuoi comprare nei negozi turistici del quartier Plaka di Atene e delle isole. Non imbarazzarti nel chiederlo, il negoziante se lo aspetta.

Mangiare

Specialità locali

Come noi abbiamo la pizza i Greci hanno il giros (γύρος, pronunciato yiros), carne di montone, di maiale o di pollo, arrostita allo spiedo e servita con la pita, (un pane poco lievitato); souvlaki, pezzetti di carne grigliata infilzati in uno spiedino). Salse greche sono lo tzatziki (τζατζίκι), composto di yoghurt, olio d'oliva, aglio e vegetali finemente triturati (come il cetriolo e semi di aneto) e skordhalià (σκορδαλιά), aglio schiacciato in un purè di patate servito normalmente con merluzzo salato fritto.

È naturale per un paese mediterraneo come la Grecia avere squisiti piatti di mare; provate ad esempio il polipo alla griglia

l'Insalata greca (chiamata "Horiàtiki" è un misro di pomodori, cetriolo, pezzetti di formaggio "feta" e cipolla – il tutto tagliato a fette sottili – più qualche oliva.

Da prendere in considerazione anche: moussaka; pastitsio, una specie di lasagna al forno; bekri meze, pezzetti di carne di maiale in una salsa di vino bianco; spetzofai, una specie di salsiccia alla griglia con aglio e peperoni; saganaki, formaggio di pasta semidura fritto. Le cotolette di abbacchio sono molto popolari. Il loro nome greco è: Paidakia.

Per dessert, chiedi il baklava, strati di sfoglia sottile con noci o mandorle tostate; o galaktobouriko, una squisita crema pasticciera vagamente somigliante al mille feuille. Altre paste sono ugualmente degne di essere assaggiate. Un'altra cosa che dovete assolutamente provare è lo yogurt con il miele, totalmente diverso per sapore da quello che si trova nei nostri supermercati o nei negozi Danone.

Per colazione, vai dal panettiere locale (fourno) e prova una tiropita appena sfornata, ovvero un tortino al formaggio. Spanakòpita è un altro tortino ma con gli spinaci; la bougatsa, è una sfoglia ripiena di crema. Sono tutte deliziose e i Greci ne mangiano a volontà la mattina per una colazione veloce. Ogni panettiere ha il suo metodo ma state tranquilli che non sarete mai scontenti. Accompagnate queste leccornie con il caffè greco e vi confonderete letteralmente con i locali.

Coperto

È normale far pagare un coperto nei cafè, dai €0,40 ai €1,50 per persona.


Fast food

L'alternativa a McDonalds in Grecia è Goody's., ma la cosa migliore per mangiare qualcosa in poco tempo è andare in uno degli innumerevoli locali che preparano il Gyros (γύρος), carne di montone, di maiale o di pollo, arrostita, con pomodoro fresco a pezzetti e se si vuole salse tipiche greche come il tzatziki, il tutto è arrotolato nella pyta, un pane poco lievitato dall'aspetto simile alla piadina.

Mezedopolia

Mezedopolia sono locali che servono spuntini (mezedes) a somiglianza delle tapas spagnole. Un tempo limitati nel numero si sono enormemente diffusi incontrando il favore del pubblico.

Bere

Vini

In grecia si producono molte varietà di vini locali, inclusi vini da tavola. Ma i vini greci non sono molto conosciuti nel mercato internazionale, anche a causa degli alti costi di produzione; il più famoso e il più bevuto è "Krasi" (inos: οίνος).

Ci sono inoltre anche dei liquori tradizionali molto famosi come ouzo, tsipouro, raki e tsikoudia (quest'ultimo prodotto a Creta e simile alla grappa italiana). Molto famoso è anche il Retsina, un vino dal gusto forte e caratteristico derivante dalla resina di pino dentro le cui botti è conservato in attesa di essere imbottigliato. La marca più comune e conveniente è "Kourtaki Retsina".

Produttori locali :

  • Skouras (regione: Peloponneso). Una buona selezione di questi vini si trova in alcuni negozi per turisti a Nafplion.
  • Gentilini (regione: Creta). Raccomandato da Dorling Kindesley's Eyewitness Travel Guides: Greek Islands, 2001;

Birre

La birra (bira: μπύρα) è molto comune in tutta la nazione. Ci sono eccellenti marche locali ( Mythos e Alpha ). Tra le birre straniere ,le più diffuse sono quelle olandesi: Heineken e Amstel. Birre nord americane invece non si trovano. La birra Heineken è talmente conosciuta che ti basta ordinare una "verde"; ordinala dicendo "Mia Prasini"; diffusissima è anche la Amstel, niente meno che uno degli innumerevoli marchi del gruppo Heineken. Molti turisti preferiscono comunque la Mythos, discreta birra, che non ha niente da invidiare alla famosa Heineken.

Liquori

È possibile trovare scotch, bourbon, gin, e così via nei bar. La "kapheneia" è particolarmente comune in aree urbane o posti frequentati da turisti. Una specialità da provare è l'ouzo (ούζο), una bevanda alcolica aromatizzata con anice; Il Metaxa (Μεταξά), un tipo di brandy. La qualità del Metaxa è misurata in stelle, e come in hotel e ristoranti, "ricevi quello per cui hai pagato". Metaxa Ephta (sette stelle) è considerato superbo. Altri alcolici includono il Raki di Creta noto anche come "tsikoudia". Il nome greco per gli alcolici d'importazione è simile all'originale: ουίσκι (pronunziato ouischi) è il whiskey di cui i Greci sono accaniti consumatori.

Caffè

Il caffè greco tradizionale preparato in un bricco di rame e servito con un pezzetto di feta e l'immancabile bicchier d'acqua

Il caffè (kafes: καφές), è una parte importante della cultura greca. Kafeneia, caffetterie sono comunissime, si trovano anche nei villaggi più piccoli (dove fungono similarmente ai pub in Irlanda). Si possono trovare anche molti cafes che offrono caffè, birra, vino, alcolici - di notte molti di essi fungono da bar. Il caffè è preparato tradizionalmente con i chicchi lasciati dentro - ma non osare chiamarlo 'Turco' se non vuoi iniziare una discussione politica concitata! Nessuno lo chiama così, quindi probabilmente non saprebbero neanche di cosa stai parlando.

Si trova anche espresso, pressato in versione francese, o filtrato (quest'ultimo è a volte conosciuto come Γαλλικός: Gallikos - francese - che può condurre a confondersi con il pressato. In questo caso è meglio chiedere φίλτρου: filtrou, che si riferisce a scanso di equivoci al caffè filtrato.

D'estate specialmente, il Frappe: Caffè greco ghiacciato (Φραπέ), è molto popolare in quanto rinfrescante. Si può avere con o senza latte. Recentemente in estate anche l'espresso o il cappuccino freddo sono diventati popolari. L'Espresso Freddo è semplicemente espresso + ghiaccio (senza latte o schiuma), mentre il Cappuccino Freddo potrebbe esser servito non fresco - è sempre meglio per te controllare.

Tè freddo

In molte taverne e cafes, tè ghiacciato significa istantaneo, ovvero polvere aromatizzzata disciolta in un bicchier d'acqua. Se desideri un tè freddo ottenuto per infusione devi specificarlo, non sempre sarà possibile ottenerlo.

Acqua

Un bicchiere d'acqua è normalmente servito assieme ad una bevanda ordinata; uno per ogni bevanda. Qualche cafe, specialmente quelli più turistici, fanno pagare extra per l'acqua, specialmente se è servita in bottiglia, anche se non era stata chiesta. Ciò non è incluso nel prezzo del coperto, che è solitamente una voce a parte.

Alloggi

Tipologie

  • Stanze in affitto - In Grecia è tradizione di vecchia data offrire stanze in affitto ai turisti. Ovunque, nei centri turistici si notano cartelli con l'insegna Rooms to let. Se volete spendere poco e vi piace calarvi negli usi locali, può darsi che questa soluzione faccia al caso vostro. Ce ne sono tantissime nei centri turistici di provincia e di vari tipologie.
    Ad esempio per Studio si intende il monolocale con bagno e cucinotto. Per Archontikò si intende una casa degli inizi del XIX secolo o anteriore che è stata ristrutturata con finanziamenti dello stato. In cambio il proprietario si è obbligato a cederla in affitto ai turisti. Una soluzione adatta a chi cerca atmosfere particolari ma non ce ne sono molte, anche perché i proprietari una volta intascato il finanziamento, tendono a non reclamizzarla nel timore che eventuali ospiti possano rovinarla!
  • Ville - Se si dispone di mezzi finanziari maggiori si può provare ad affittare una villa dotata di ogni comfort. Le ville offerte in locazione sono in genere spaziose, collocate sulla riva del mare o vicino e in posizione panoramica. È una valida alternativa all'albergo.
  • Campeggio - Ci sono circa 340 aree attrezzate per il campeggio con licenza dell'Ente Turistico di Stato. Il campeggio libero è proibito in Grecia e chi infrange la norma va incontro a sanzioni pesanti. Comunque nessuno vi multerà mai per aver parcheggiato il camper fuori dalle aree permesse. Il problema è un altro: campeggiare da soli può risultare molto pericoloso e se ci fate caso tutti gli amanti del "plein air" campeggiano in folti gruppi per difendersi da eventuali malintezionati. Come dire: "L'unione fà la forza".

Studenti

Gli studenti originari dei paesi dell'Unione Europea possono visitare gratuitamente gran parte dei musei e dei siti archeologici così è meglio portare con sè la International Student Identity Card.

Lavorare

Molti ragazzi inglesi trovano lavoro nei ristoranti delle località turistiche, le ragazze straniere, specie se avvenenti, trovano lavoro nei bar delle discoteche ma entrambi devono difendersi dall'invidia dei locali.

Per gli italiani una possibilità è quella di essere temporaneamente assunti presso uno dei numerosi istituti privati (Frontistiria Xenon Glosson) che impartiscono lezioni di italiano a quanti studenti greci progettano di completare gli studi presso qualche università italiana.

Sicurezza

  • Attenzione! È severamente proibito scattare foto in vicinanza di installazioni militari o qualsiasi altro posto di carattere militare. Se sarai colto in flagrante, andrai incontro a guai seri.
  • In base alle dichiarazioni del personale delle agenzie di noleggio autovetture si può tranquillamente lasciare in auto i propri effetti personali e non c'è bisogno di portarseli appresso. Questo è forse vero fino a un certo punto per i piccoli centri ma non vale per le grandi città dove si rischia di ritrovare la propria auto con il finestrino frantumato.
  • La Grecia è considerata una nazione sicura dove furti e crimini in generale sono meno diffusi che nel resto d'Europa.
  • Ciò nonostante è meglio affidarsi al buon senso e prendere un minimo di misure precauzionali:
    • Non attardarsi mai da soli o in coppia su spiagge isolate e comunque andarsene nel pomeriggio qualche ora prima del tramonto, come fanno tutti i Greci.
    • Non praticare mai il campeggio libero da soli ma aggregarsi sempre a un gruppo.

Salute

Gli ospedali sono abbastanza diffusi ma l'assistenza può non essere delle migliori per cui occhi aperti. In genere le città più grandi hanno servizi sanitari migliori dei piccoli centri.

Rispettare gli usi

I Greci misurano l'educazione con il comportamento della persona, piuttosto che con le parole. L'atmosfera è molto informale, ognuno viene trattato come un cugino. Le mani sono molto usate per fare gesti.

Gesti grossolani

Per offendere o mettere in ridicolo il loro interlocutore, i Greci sono soliti aprire il palmo della loro mano come si fa talvolta per indicare il numero cinque o per intimare l'alt. Questo gesto è chiamato "Mountza" (pronunciato: Mùggia) ed è accompagnato spesso dall'allocuzione "Na" che corrisponde al nostro "eccoti servito", oppure "tieni", "beccati questo". Pare che il gesto risalga ad epoca bizantina e fosse usato dal giudice alla fine di ogni processo nei confronti dell'imputato riconosciuto colpevole. Per evitare malintesi sarà bene reprimere l'atto involontario di allargare le cinque dita della nostra mano.

Fumo

I Greci fumano come... Turchi!
Per loro fumare è un diritto acquisito con la nascita. Ciò nonostante sono state varate leggi restrittive sul fumo. Se il fumo vi da fastidio non abbiate timore di dire al conducente del taxi di spegnere la sigaretta... lui digrignirà un po' i denti ma poi la butterà

Comunicazioni

"Periptero", ovvero l'edicola dei giornali dove però è possibile trovare di tutto dalla bibita rinfrescante alle sigarette

Principali quotidiani

Quotidiani e settimanali italiani sono facilmente reperibili nelle edicole ma il loro prezzo è maggiorato. Arrivano nel pomeriggio e quasi sempre senza inserto.

Alcuni tra i principali quotidiani greci sono:

  • Kathimerinì -- L'unico tra i maggiori quotidiani a dsporre di una versione in lingua inglese
  • City Press -- Viene distribuito gratuitamente alle stazioni della metropolitana ma i suoi contenuti sono ottimi



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