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Afghanistan: differenze tra le versioni

Da Wikitravel.
Asia : Asia Centrale : Afghanistan
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The village of Markhanai, located in the Tora Bora region of Afghanistan, taken during Operation Torri. Operation Torri focuses on locating suspected Taliban and Al Qaeda forces in the Southeast region of Afghanistan.]]
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il cibo in Afghanistan assomiglia un po' alla cucina indiana, ma secondo me è più raffinata, meno grassa e molto varia (ci sono differenti gruppi etnici e quindi anche tipi di cucina).
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il cibo in Afghanistan assomiglia un po' alla cucina indiana, ma ci sono differenti gruppi etnici e quindi anche tipi di cucina.
 
Usa diverse spezie, ma non è una cucina troppo piccante.
 
Usa diverse spezie, ma non è una cucina troppo piccante.
 
Al primo posto delle specialità c'è naturalmente il riso (Pilau) con verdura e spezie, a volte con uvetta, e riso bianco mangiato con pollo o carne di agnello o manzo in una salsa con verdure. Ci sono molte varietà di pane. Si mangiano legumi, come zuppa o salsa o condimento, e si usa anche lo yoghurt (ci sono bibite a base di yoghurt).
 
Al primo posto delle specialità c'è naturalmente il riso (Pilau) con verdura e spezie, a volte con uvetta, e riso bianco mangiato con pollo o carne di agnello o manzo in una salsa con verdure. Ci sono molte varietà di pane. Si mangiano legumi, come zuppa o salsa o condimento, e si usa anche lo yoghurt (ci sono bibite a base di yoghurt).

Versione delle 22:31, 28 ott 2013

Venditori ambulanti di cibo a Kabul (2006)
Localizzazione
noframe
Bandiera
Af-flag.png
In breve
Capitale Kabul
Governo Repubblica Islamica
Valuta Afghani (AFA)
Superficie totale: 647,500 km2
acque: 0 km2
land: 647,500 km2
Abitanti 31,056,997 (Luglio 2006 stima)
Lingua ufficiale Pashto 35%, Dari 50%, Lingue turche (soprattutto Uzbeko e Turkmeno) 11%, 30 linguaggi minori (Balochi e Pashai) 4%.
Religione Sunnita Musulmana: 84%, Sciti: 15%, altri 1%
Elettricità 220V/50Hz +/-50%
Internet TLD .af
Villaggio di Makhanai


Mappa dell'Afghanistan.
La Moschea Blu a Mazar e Sharif

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il cibo in Afghanistan assomiglia un po' alla cucina indiana, ma ci sono differenti gruppi etnici e quindi anche tipi di cucina. Usa diverse spezie, ma non è una cucina troppo piccante. Al primo posto delle specialità c'è naturalmente il riso (Pilau) con verdura e spezie, a volte con uvetta, e riso bianco mangiato con pollo o carne di agnello o manzo in una salsa con verdure. Ci sono molte varietà di pane. Si mangiano legumi, come zuppa o salsa o condimento, e si usa anche lo yoghurt (ci sono bibite a base di yoghurt). Hanno una specie di ravioli ripieni fritti (Bichak), mangiati come antipasto. La bibita nazionale è il tè, spesso con latte e cardamomo o altre spezie.

Bevande

Alloggi

Educazione

Opportunità di lavoro

Sicurezza personale

La zona è al momento nel bel mezzo di un conflitto atto a ristabilire la pace nella zona. Non sono infrequenti attacchi terroristici e bombe inesplose in mezzo alla strada. prestare attenzione.

Se ci si addentra nelle zone desertice, accertarsi di acquistare la Mappa del beduino, in quanto è l'unico mezzo per uscirne vivi.

Prevenzioni Sanitarie

Rispettare gli usi

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