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Santa Marta

De Wikitravel
Magdalena : Santa Marta
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Santa Marta es la capital del departamento Colombiano del Magdalena.

Comprenda

Banco de la República en la Plaza de Bolívar

Ubicación

Santa Marta está ubicada a orillas de una profunda bahía del mar Caribe, en la desembocadura del río Magdalena; es la capital del Departamento de Magdalena el cual esta localizado en la costa atlántica, al norte de Colombia. Limita al norte con el mar caribe, al sur con el Departamento de Bolívar, al oriente con La Guajira y Cesar y al occidente con Bolívar y Atlántico. Santa Marta es uno de los puertos turísticos más grandes del país, actual capital del departamento de Magdalena, que ofrece al turista la comodidad de una gran metrópoli y el encanto de las antiguas culturas que habitaron el país. La ciudad se encuentra entre los asentamientos europeos más antiguos de Sudamérica y entre los puertos más importantes de la Tierra Firme desde la época colonial.Además posee una estructura colonial que la hace encantadora para los visitantes. Santa Marta se ubica en la costa del caribe colombiano. Sus playas y hermosas vistas maravillaron a los primeros colonizadores españoles que fundaron en este sitio de ensueño una ciudad a la que llamaron Santa Marta. Cegados por el oro americano, vieron en las artesanías locales de los indígenas El departamento tiene una extensión de 23.188 km², su geografía es heterogénea, disfruta del extenso valle del río Magdalena, posee ciénagas y una elevación montañosa llamada Sierra Nevada de Santa Marta, que supera los 5.700 m. Allí se localiza el Pico Colón a 5.780 m. Siendo la altura máxima del territorio colombiano. En la costa se destacan bahías de Santa Marta, Gaira y Taganga, las puntas de Castillete, Gaira, Betín y Brava y los cabos de La Aguja, San Agustín y San Juan de Guía.

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Como en toda la Región Caribe de Colombia son comunes los pescados y mariscos, carimañolas, arepas de huevo, enyucados, el ñame y las cocadas. Por ejemplo, en Taganga, un pequeño pueblo de pescadores, se pueden encontrar varios restaurantes que ofrecen platos basados en deliciosos y exóticos frutos del mar. Dadas estas condiciones la comida con la que un foráneo podría encontrarse serían platos basados en los frutos del mar, arroz de coco, arepa de huevo, patacón, ñame, bollo limpio, o con excelentes carnes provenientes de la Sabana de Bolívar. Además la comida cotidiana del samario se basa en preparaciones hechas con: "Guineo verde" (banano sin madurar) sea este cocido para hacer el popular guineo pachangao o cayeye, o frito en tajadas, patacones y cualquiera de sus variantes; yuca cocida con queso y mantequilla o preparada en carimañolas; arroz y sopas de pescado; o como en el resto del país, se usa harina de maíz para hacer arepas, empanadas y bollos.

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