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Tibet

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Umgeben von der autonomen Region Xinjiang Uygur und der Provinz Qinghai im Norden, den Provinzen Sichuan und Yunnan im Osten, liegt Tibet, im Süden an die Staaten Indien, Bhutan, Myanmar und Nepal, im Westen an Indien grenzend, im hohen Himalayagebirge.

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Sprache

tibetisch

Anreise

Von Peking aus kann man seit kurzem nach Lhasa mit dem Zug fahren. Auch von Kathmandu ist eine Anreise via Jeep oder Bus möglich.

Mobilität

Sehenswürdigkeiten

Das Om mani padme hum Mantra in Tibet

Städte:

  • Lhasa Altstadt und Potalla.
  • Gyantse Altstadt.

Dörfer:

  • Lathse.

Klöster:

  • Drepung Kloster (Lhasa).
  • Jorkang-Kloster (Lhasa).
  • Sera-Monestary (Nähe Lhasa.
  • Kumbum-Stupa (Gyantse).
  • Tashilhunpo-Monastery (Shigatse).

Bergseen:

  • Yamdrok-Tso.

Gebirgspässe:

  • Gyatsola (5220m).

Berge:

  • Kailash.

Aktivitäten

Küche

Nicht unbedingt bekannt für einen eigenen stark ausgeprägten Charakter, unterscheidet sich die tibetische Küche dennoch in vielem von denen der Nachbarstaaten Indien oder Nepal. Im Zuge der Besetzung Tibets durch die Chinesen im Jahr 1950 kamen bis heute sechs Millionen chinesische Einwanderer in das Land, im Gegensatz zu drei Millionen Tibetern, was natürlich auch kulinarische Einflüsse mit sich brachte. Die tibetische Küche ist stark von Nachbarländern geprägt. So steht Tibet seit Jahrhunderten in engem kulturellen Kontakt mit Bhutan, Sikkim, Ladakh und Nord-Nepal und importiert Gemüse, Gewürze aber auch Zubereitungsarten aus diesen Ländern. Bedingt durch die schroffen Gegebenheiten der Natur des Himalayastaates, wird eine geregelte Landwirtschaft nur stellenweise betrieben. Wo es möglich ist, werden vor allem Äpfel, Birnen, Pfirsiche und Aprikosen angebaut, sowie zum Eigenverzehr Gerste, Weizen, Buchweizen, Roggen, Sojabohnen und Kartoffeln . Hühnerfleisch wird aus religiösen Gründen kaum verzehrt, man greift lieber auf Yakfleisch zurück.

Ausgehen

Sicherheit

Klima

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