Från Wikitravel, den fria resehandboken.

Kreta är en ö i Grekland.

[Redigera] Regioner

[Redigera] Städer

• Heraklion-Huvudstad på centrala Kreta.
• Chania-Den näst största staden, turistcentrumet på västra Kreta.
• Rethymnon-den tredje största staden och turistvänlig.

[Redigera] Andra destinationer

[Redigera] Fakta om Kreta

[Redigera] Historik

[Redigera] Lokalbefolkning

[Redigera] Klimat

[Redigera] Språk

[Redigera] Att ta sig till Kreta

[Redigera] Förflyttning i Kreta

[Redigera] Att se

[Redigera] Att göra

Kretensk standard på öppettider är mellan kl 8 till kl 14 och stängt på söndagar. Det är vanligt att de har öppet även efter siestan, från cirka 17.30 till 21 vissa vardagar. Vid högsäsong och om affären är speciellt inriktad mot turister kan man ha öppet hela dagen.

[Redigera] Mat och dryck

Kreta är känt för sitt smakfulla och hälsosamma kök. Ett tips är att försöka komma med på någon av de traditionella byfestivalerna som erbjuder genuin mat och vin i sitt rätta sammanhang.

[Redigera] Kött

Kretensiska specialiteter är rökt skinka (apaki), rökta små korvar (loukaniko), diverse get och lammrätter, kyckling och lamm-risotto serverad med getmjölkssmör, grillspett (souvlaki). En riktigt kretensk specialitet är grytor gjorda på sniglar.

[Redigera] Sidorätter

• Som i resten av Grekland är det vanligt med diverse såser som tzatziki, taramosalata.
• Kretas variant på grekisk sallad med tomat, fetaost, oliver, oregano och olivolja heter Dakos(Ντάκος)
• Horta vrasta består av kokta grönsaker med olivolja och pressad citron.

[Redigera] Ost

Fetaosten är inte lika populär på Kreta som i övriga Grekland. Däremot finns det flera inhemska kretensiska ostar:

• Graviera: (Γραβιέρα) är den vardagliga hårdosten som finns i flera varianter.
• Myzitra: (Μυζίθρα) är en färskost gjord på får eller getmjölk.
• Anthotiros: (Ανθότυρος) är en mild mozzarellaliknande ost.

[Redigera] Matvanor

Kretensarna äter middag sent, efter kl 22, och ofta tillsammans på en taverna. Menyerna som finns på de små lokala ställena är främst för turister, kretensarna frågar efter vad köket har att erbjuda för dagen. På somrarna äter man oftast utomhus.

Det är ovanligt med frukost i Grekland, istället så äter man en rejäl lunch.

Färsk fisk blir alltmer ovanlig, på restaurangerna prissätts den efter vikt. Observera att restaurangerna är lagbundna till att svara på om fisken är färsk eller frusen.

[Redigera] Säkerhet

Jordbävningar förekommer.

• Ambulans nödnummer 166. (Ring efter taxi om ambulans ej är tillgänglig)
• Polis nödnummer, tel 100.