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ノート:神戸市

出典: Wikitravel

[編集] 神戸のたこ焼きについて

本文中にあるたこ焼きの件ですが、「大阪のたこ焼きと異なり、明石焼きが主流を占めるのも特徴。」というのはどうかな?と。神戸在住ですが、元々大阪/明石折衷みたいなのが多くて、一番多く見かけるのは、大阪風のたこ焼きに出汁をつけて食べる、というスタイルです。そしてそこには当然のごとくソースもおいてあり、出汁に入れたたこ焼きにソースをつけて食べるのが普通でした。明石焼は別名卵焼きとも言われていて、食感や味が全く異なります。神戸のお店でもこのタイプのは「明石焼」と銘打っています。ちょっと気になったのですが、はてどう直したものか悩んだのと、いやそんなことないでって言う意見とかも聞きたくてこっちに書いてみました。

いかが思われますか? 61.194.27.77 2007年5月9日 19:04 (JST)