Sicile
La Sicile est la plus grande île de la Méditerranée. Elle fait partie de l'Italie. [modifier] Villes
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[modifier] ComprendreUne personnalité fut forgée sous de nombreuses influences: grecques, romaines, normandes, arabes, catholiques... L'insularité marque, bien sûr, particulièrement la Sicile. Il y a une drôle d'impression après un séjour au mois d'Août, celle d'une région finalement peu habituée aux touristes ou en tout cas aux voyageurs, la plupart des étrangers ne sortant pas de leur club de vacances.
Population : 5,1 millions. [modifier] ArriverDeux aéroports: l'un près de Palerme (Punta Raisi), l'autre dans la banlieue sud de Catane (Fontanarossa). Liaisons régulières depuis la France : Volareweb.com, Meridiana, Air France, Alitalia, Windjet, AirOne, Transavia, depuis la Suisse (Genève) : Charters hebdomadaires sur Catane pendant la saison. Des liaisons Ryanair à bas coût sont en place vers l'aéroport de Trapani au départ de Turin, Gênes ou Girone. Possibilité d'embarquer en voiture à Gênes, à Civitivecchia, ou à Naples sur des navires de croisière de la GNV (Grimaldi Lines)... 20h de traversée (800 km) de Gênes à Palerme avec nuitée à bord. On peut traverser le détroit entre l'Italie continentale et la Sicile en bateau ou en train (embarqué sur le Ferry) à Messine. Coût modique (1€ pour une traversée piéton, 1/2 heure très agréable de bateau). 23€ en voiture. [modifier] Circuler
[modifier] PartirAttention, les mois d'été sont caniculaires, et le mois d'août est littéralement assommant. Les chambres sont la plupart du temps équipées de climatiseurs pour pouvoir "récupérer." [modifier] ParlerCommunication difficile pour les non-italophones. La langue officielle est l'Italien. La pratique du dialecte sicilien est encore très vivace. Il y a deux ilots de langues minoritaires: le grec et l'albanais. Les habitants communiquent souvent par gestes et expressions du visage dont chacune a une signification précise. L'anglais est souvent utilisé, mais le français n'est pas en reste, à Palerme en particulier, ainsi que l'allemand. [modifier] AcheterDe jolies céramiques un peu partout et des petites charrettes siciliennes. Du vin, du limoncello et de l'amaro averna(digestifs), des agrumes,de l'huile d'olive, de la ricotta. [modifier] MangerLes Siciliens se disputent avec les Napolitains la paternité de la pizza. Véritables plats du pauvre à l'origine, elles sont succulentes (la pâte italienne est très fine) et économiques (divisez par deux à trois le prix français). De nombreuses collations sons vendus en boulangerie, pizza pliée en chausson avec fromage, champignon, oignons, épinards, ou lasagnes, à 2-3€, idéales avec un fruit ou un légume cru lorsque l'on vadrouille... Les Arancini sont une spécialité sicilienne incontournable : ce sont des boules de riz fourrées la plupart du temps avec un ragout de viande, du fromage et des petits pois. Le riz est ensuite pané et frit dans l'huile (d'olive évidement). C'est assez gras, et donc mais très nourrissant. Les surfaces cultivées sont innombrables en Sicile, surtout dans le Sud près de Ragusa où les cultures s'étendent sous serres jusqu'à la mer. Les légumes cultivés sont variés : tomates, aubergines, haricots, artichauts, courgettes. Les sols siciliens produisent des fruits par milliers : pastèques, melons, citrons, oranges, pêches, figues: de quoi se régaler à petits prix ! L'huile d'olive est excellente, surtout du côté de Chiaramonte Gulfi. Les glaces en cornets ou en coupelles : succulentes, généreuses et peu chères! Si vous souhaitez goûter un dessert typique de l'île, essayez un cannolo : c'est une crème à base de ricotta roulée dans un biscuit frit. Une fois de plus, ce n'est pas vraiment léger. [modifier] Boire un verre / SortirLa Sicile a une vaste et très importante production des vins de qualité, vins doux, Les cépages les plus importants sont : Catarratto, Trebbiano, Nero d’Avola, produit entre autres par la tout jeune Icone.srl www.ic1.it, Nerello Mascalese, Inzolia et Syrah. Trapani est la plus vaste province qui produit des vins blanc secs et le fameux vin doux, qui prend l’appellation de la ville de Marsala. Autres très bon vins doux moins méconnus sont: Le Passito di Pantelleria, produit exclusivement dans la petite île de Pantelleria et le Zibibbo. vini nobile Pachino Des bars à tous les coins de rue (pratiques pour les petits besoins...) qui font souvent aussi gelateria. Gelateria Scardaci Catania [modifier] Se logerPossibilité de dormir dans les couvents. Pour trouver une logement saisonnier en Sicile, vous pouvez trouver une large sélection de Locations en Sicile dans les Locations Italie, de l'appartement à l'agriturismo en passant par la villa.
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[modifier] Apprendre[modifier] SécuritéRester aux aguets en conduisant, savoir où se trouve le klaxon: tout chemin, ruelle est un danger potentiel. Les siciliens forcent le passage en empiétant sur les routes, les croisements, les giratoires et ça fonctionne! Ne pas hésiter trop longtemps ( Deux grandes villes pour votre baptême du feu : Palermo et Catania. La seule difficulté consiste à se frayer un chemin et à trouver une place pour garer sa voiture. Autrement, pas de soucis, ce n'est pas encore la folie et le danger que vous pourrez rencontrer ou subir à Roma ou Naples. [modifier] SantéPrévoir des "armes" anti moustiques : diffuseurs électriques, lampes bleues, sprays.
[modifier] RespecterLa nature, même si quelques habitants ne le font pas. La sieste : beaucoup de magasins et de restaurants sont fermés entre 14h00 et 17h00. [modifier] Rester en contact |
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