Landes (département)
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Les Landes est un département du sud de la France dans la région Aquitaine.
[modifier] Villes
[modifier] Autres destinations
[modifier] Comprendre
Le nom du département provient de La lande, une vaste étendue de marécages; où les bergers faisaient paître leurs moutons. L'image d'Epinal est le berger perché sur ses échasses (en patois "les tchanques" : à prononcer les tianques ).
La forêt des Landes, "artificielle", a vu le jour à la fin du 19ème siècle lorsque Napoléon III traversant la lande, a missionné Brémontier pour planter le pin maritime et assainir le terrain. Aujourd'hui, la vie économique des Landes repose essentiellement sur l'exploitation de cette ressource. Les Papeteries de Gascogne sont l'exemple même de la réussite économique. Qui ne connaît pas le lambris en pin des Landes ? Mais aussi : charbons de bois, essence de térébenthine, agglomérés ...
[modifier] Arriver
[modifier] Circuler
[modifier] Voir
- Dans la partie nord du département; en venant visiter l'éco-musée de Marquèze ( sur la commune de Sabres), vous trouverez reconstituée la vie des landais au 19ème siècle.
- Dans la partie Ouest, sur sa façade Atlantique se situent les plages sauvages et les dunes. Il suffit de voir les nombreux touristes l'été, pour comprendre que la deuxième ressource économique du département est le tourisme.
[modifier] Parler
[modifier] Acheter
[modifier] Manger
Le foie gras ( d'oie ou de canard ) est né dans ce département. Les Landes est bien le pays de la bonne chair : Apéritif au floc de Gascogne (vin liquoreux à l'Armagnac), salade landaise (gésiers confits, maïs, pignons de pin, magrets fumés de canard), cuisses de canard confites ou boeuf "Blonde d'Aquitaine" , tourtière à l'Armagnac (feuilletés aux pommes) et pousse-café à l'Armagnac.
