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Hong Kong

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Hong Kong Drapeau
Panorama de Hong Kong
Localisation
Superficie 1100 km²
Population 7,1 millions (2010)
Monnaie dollar de Hong Kong (HKD)
Électricité 220V/50Hz, prise anglaise
Indicatif tél. +852
Fuseau horaire UTC+8


Hong Kong est une région avec un régime spécial de la Chine. Occupé par le Royaume-Uni en 1841, Hong Kong fut formellement cédé par la Chine l'année suivante. Plusieurs terres adjacentes furent ajoutées durant le XIXe siècle. Depuis 1997, Hong Kong est redevenu territoire chinois mais en tant que région administrative spéciale (dépendance) et bénéficie d'une grande autonomie.

Villes[modifier]

Carte de Hong Kong
  • Hong Kong Island
  • Kowloon
  • Nouveaux Territoires (New Territories)
  • Autres îles (dans le Nouveaux Territoires)
Hong-Kong un jour de brouillard

Comprendre[modifier]

Histoire[modifier]

À la suite de la défaite de la Chine, affaiblie par l'opium vendu par les Anglais au cours de la première Guerre de l'Opium en 1841, l'île de Hong Kong fut cédée au Royaume-Uni. La deuxième Guerre de l'Opium vit une seconde victoire des Anglais, qui reçurent un bail de 99 ans sur les Nouveaux Territoires (New Territories). La fin de ce bail eut lieu en 1997 où, après de longues négociations, l'ensemble de la colonie anglaise retourna dans le giron chinois sous la forme d'une Région Administrative Spéciale (SAR). Selon les accords, elle devrait avoir une grande autonomie pendant 50 ans.

Livres[modifier]

sur Hong Kong ou par écrivains hongkongais.

en anglais:

Winter Stars par Beatrice Lao 988979991

Arriver[modifier]

La plupart des nationalités n'ont pas besoin de visa pour se rendre en tant que touriste à Hong Kong et peuvent y séjourner 90 jours (Il est interdit de prendre un emploi pendant ce séjour). Pour connaître les modalités concernant votre nationalité, se référer au site de l'Immigration de Hong Kong.

Si vous désirez depuis Hong Kong vous rendre en Chine, il sera assez aisé d'obtenir différents types de visa. Ces démarches pourront être faites via une agence de voyage ou le service d'un hôtel moyennant une plus ou moins grande commission. Il est aussi possible de se rendre soi-même au service des visas Chinois: Chinese Ressources Building 7ème étage Harbour Road 26 Hong Kong arrêt de métro "Wan Chai" sur l'"Island line" (bleu) Tél: 3413-2424 (opérateur), 3413-2300 (répondeur)

Les prix et les différents types de visa sont disponibles sur le site du Département des Affaires étrangères Chinoises à Hong Kong (Uniquement en chinois, peut être traduit avec des outils linguistiques fournis par Google, Altavista,...). Faire un visa chinois prend trois jours ouvrables, durant lesquels il faut laisser son passeport à l'office des visas. Un service Express ou même Urgent sont disponibles avec une surtaxe.

Les personnes séjournant plus de 180 jours à Hong Kong sont tenues de faire une demande pour une carte d'identité. Les offices permettant de faire de telles procédures ainsi que leurs heures d'ouvertures sont listés sur le site du Département de l'Immigration de Hong Kong.

En avion[modifier]

Si on arrive de Chine, il est nettement moins coûteux de prendre un vol intérieur en avion jusqu’à Shenzhen puis de prendre un ferry ou un bus jusqu’à Tsim Sha Tsui (Kowloon) ou Sheung Wan (Hong Kong Island).

Depuis l'aéroport, (dès le passage de la douane avec vos bagages, il y a un centre d’accueil qui vous donnera toutes les informations et vous vendra les billets) on peut se rendre au centre ville avec le "Airport Express" qui s'arrête à Kowloon et à la gare centrale de Hong Kong (compter environ 100HKD) (30 minutes). A la station de l'aéroport express de Kowlon, il existe tout un système de bus gratuit qui font le tour des hôtels. On peut aussi prendre un bus de l'aéroport nettement moins cher mais beaucoup plus lent (1,5 heures pour arriver dans le centre).

Le taxi jusqu'au centre ville vous coutera beaucoup plus cher (environ HK$400), et ne sera pas plus rapide que le Airport Express.

Un gros avantage a Hong Kong est qu'il est possible d'enregistrer ses bagages 24h a l'avance depuis le centre ville au lieu de le faire à l’aéroport (attention ce service ne concerne pas toutes les compagnies aériennes). L'enregistrement se fait à Hong Kong Station, au même endroit ou vous prenez le Airport Express.

En bateau[modifier]

En train[modifier]

Plusieurs trains quotidiens arrivent de Shenzhen(40min), Guangzhou(1h30-2h), Shanghai et Pékin.

En autocar[modifier]

On peut prendre un bus a l'aéroport de Shenzhen et rejoindre le quartier de Kowloon a Hong Kong pour 33 Honk Kong Dollars (bus a21)

En voiture[modifier]

En ferry[modifier]

Depuis Shenzhen[modifier]

On peut arriver de Chine par Shenzhen, a l'aéroport de Shenzhen il y a un bus gratuit qui conduit au Shenzhen Airport Ferry Station d'où on peut rejoindre le quartier de Kowloon à Hong Kong. Cela prend une heure et coûte environ 170 Hong Kong Dollars.

Depuis Canton[modifier]

Il est possible de se rendre à Hong Kong depuis Canton en Ferry. Ce n'est pas le moyen le plus pratique puisqu'il faut dans un premier temps se rendre au port de Panyu/Lianhuashan qui se trouve à 1 heure du centre-ville de Canton (Bus au départ du CITS, place HaiZhu Square 海珠广场). Le trajet dure 1h50 et coûte Y148.[1]

Circuler[modifier]

A l'office de tourisme (notamment dans la galerie commerciale à la sortie du ferry, coté Kowloon, et dans la station métro Causeway Bay, coté Hong Kong Island), on trouvera toute une série de cartes et petits livrets expliquant en anglais comment se déplacer vers les lieux où l'on souhaite aller.

Carte Octopus[modifier]

La carte de paiement rechargeable Octopus (八達通, Bat Dat Toong en Cantonais) est utilisable dans tous les transports publics de Hong Kong, excepté les taxis. Cette carte contient un certain montant et en l'approchant des détecteurs la somme du trajet est automatiquement déduite. Elle est d'autant plus pratique quand dans les bus, la somme exacte vous sera demandée car la monnaie n'est pas rendue. De plus, beaucoup de petits commerces, comme les "convenience store" (seven eleven entre autre), l'acceptent comme méthode de paiement. Elle peut être achetée et rechargée au guichet des stations MTR.

Il existe différents types de carte. En général, il faut déposer 50HKD qui seront remboursés au retour de la carte, ainsi que tout l'argent qui y reste. Néanmoins, si la carte est retournée moins de trois mois après son achat, une taxe de 7HKD est comptabilisée.

  • Carte "Adult" (adulte), 150HKD, dont 50HKD de dépôt
  • Carte "Child" (enfant), 70HKD, dont 50HKD de dépôt
  • Carte "Student" (étudiant), 100HKD dont 50HKD de dépôt
  • Carte "Elder" (personnes âgées), 70HKD, dont 50HKD de dépôt

Chaque fois qu'une de ces cartes est utilisée, le tarif correspondant à sa catégorie est appliqué.

Il existe aussi des carte Octopus pour touristes comprenant le trajet depuis l'aéroport:

  • 220HKD: 1 aller simple sur l'"Airport Express", un nombre illimité de parcours sur les lignes du MTR pendant 3 jours, 20HKD stocké sur la carte et 50HKD de dépôt.
  • 300HKD: 2 allers simples sur l'"Airport Express", un nombre illimité de parcours sur les lignes du MTR pendant 3 jours, 20HKD stocké sur la carte et 50HKD de dépôt.

A pied[modifier]

On peut circuler très facilement à pied tant qu'on reste dans le centre ville (Central et Kowloon). Il y a de nombreux ponts et tunnels pour les piétons permettant de traverser les rues en toute sécurité. Pour aller plus loin, on prendra les transports en commun.

En bateau[modifier]

La compagnie Star Ferry propose des traversées entre Kowloon et l'île de Hong Kong. Le prix d'une traversée est de 2,2 HK$ (tarif adulte) pour une traversée entre Tsim Sha Tsui et Central. Cette traversée dure quelques minutes et permet de rejoindre les quartiers les plus commerciaux.

En métro[modifier]

Carte du MTR

Le système de métro de Hong Kong (Mass Transit Railway ou MTR) est très bien développé. De plus le métro est moderne et très propre. Attention au interdiction de fumer, boire ou manger sous peine de très fortes amendes.

Il existe 5 lignes de métro desservant l'île de Hong Kong, Kowloon et l île de Lantau. Pour atteindre les Nouveaux Territoires, il faut prendre le train. La plus empruntée par les touristes est la Tsuen Wan Line (rouge). Elle dessert Kowloon et s'étend jusqu'à Central en passant par Apilu Street, Nathan Road, Jordan Road etc... L' "Island Line" dessert le nord de la ville de Hong Kong. La ligne "Tung Chung Line" dessert l'île de Lantau et couplé avec la ligne de bus S1 permet d'aller jusqu'à l'aéroport.

Tourist Day Pass[modifier]

Il existe une carte de transport valable 24 heures consécutives (à compter du premier passage), elle coute 55 HKD et donne un accès illimité aux métros et trains (excepté l'Airport Express, East Rail Line First Class, stations Lo Wu ou Lok Ma Chau).

En bus[modifier]

Le système de bus à Hong Kong est extrêmement bien développé. Il est très facile de circuler en bus et de rejoindre absolument n'importe quelle partie du territoire facilement et à très bon prix. Par contre savoir quel bus prendre peut devenir assez vite complexe.

Il existe plusieurs compagnies de bus:

A chaque arrêt on peut consulter l'itinéraire du bus ainsi que les horaires, sauf pour les "Publics Light Bus" où seul les numéros de bus s'arrêtant sont indiqués.

Attention: La monnaie n'est pas rendue dans les bus, alors ayez toujours le montant exact ou procurez-vous une carte octopus.

En tram[modifier]

Uniquement sur l'Ile de Hong Kong. Un voyage coute HK$2 On paye quand on descend -pensez à préparer la monnaie, on glisse la pièce directement dans une boite installée juste à côté du conducteur.

En train[modifier]

Les trains "KCR" (Kowloon-Canton Railway) desservent les Nouveaux Territoires. On peut faire la connexion avec le MTR à l'arrêt "Tsim Sha Tsui" ou "Kowloon Tong". La carte des différentes lignes ainsi que les tarifs peuvent être consultés sur le site de la compagnie KCR (en anglais).

En voiture[modifier]

Les taxis sont nombreux, serviables et peu onéreux

Sinon la ville est un véritable labyrinthe et je déconseille de louer une voiture

À voir ici[modifier]

Île de Hong Kong[modifier]

  • Victoria Pic : Victoria Peak (chinois traditionnel : 太平山頂) est une montagne qui se situe dans la moitié ouest de l'île de Hong Kong. Avec une altitude de 552 m, c'est le point culminant de l'île. Le sommet du pic est aménagé avec un observatoire, accessible par un funiculaire, qui constitue l'une des principales attractions touristiques de Hong Kong. La ballade faisant le tour du sommet du pic offre de beaux points de vue sur les différentes parties de l'Île de Hong-Kong et de ses îles voisines.

Kowloon[modifier]

  • avenue of star et sa vue sur la baie de hong kong, on peux y voir le symphony of lights le soir à 20 heures, un spectacle lumineux en provenance des buildings.

Îles[modifier]

Le territoire de Hon Kong est constitué de multiples îles. Certaines valent vraiment le détour.

  • Cheng Chau (chinois: 長洲, pinyin: Chángzhōu, « Ile longue ») : à 30~40 minutes de Ferry (Départ toutes les 30 min, Quai N°5), cette île où ne circulent pas les voitures mérite d'y passer la journée pour se détendre, profiter de la plage, des restaurants de fruits de mer et flâner dans les ruelles de ce village de pêcheurs. Cette île contraste avec la vie trépidante de Hong Kong ! Le mieux pour bien profiter de l'île est de louer à votre arrivée un vélo pour la journée et de faire tranquillement le tour de l'île (3h en prenant son temps).
  • Lantau
  • Lamma
  • Peng Chau

Parler[modifier]

La langue la plus parlée à Hong Kong est le chinois cantonais, réputée comme étant l'une des langues les plus difficiles au monde à apprendre pour les étrangers. Cependant, beaucoup de personnes parlent anglais, notamment dans les commerces et presque toutes les personnes qui ont moins de 40 ans. Cependant, le mandarin, la langue officielle de Chine occupe une place de plus en plus importante dans la vie quotidienne hong-kongaise.

Les chauffeurs de taxi, s'ils ne comprennent pas votre destination vous mettront en contact radio avec un service à qui vous expliquerez où vous voulez aller et traduira ensuite au chauffeur.

Shopping[modifier]

Il y a beaucoup de centres commerciaux (pacific place, IFC, a TST, a Mong Kok....) où vous pourrez trouver toutes les marques européennes du style: Zara, Mango... A titre indicatif, 10HKD=0.95 EUR ; il vous suffit donc de diviser tous les prix par 10 pour convertir en euros. (valeur approximative, février 2014)

Se restaurer[modifier]

Tai Pai Tong, une cantine sous la tente où tous les Hong-kongais aiment à se retrouver

Il y a beaucoup de restaurants à Hong Kong et on peut y trouver de la nourriture de tous les pays. Nourriture française, italienne, asiatique, africaine... Tout est possible, même si les prix sont bien sûr plus élevés pour les restaurants les plus luxueux. Cependant, il est possible de manger dans des petits restaurants typiques appelés Cha Chan Teng, cafés chinois. La nourriture est basique mais les prix sont imbattables (compter entre 15 et 40 HK$ pour un repas avec une boisson).

Boire un verre / Sortir[modifier]

Il y a beaucoup d'endroits pour sortir à Hong Kong. Les Chinois apprécient tout particulièrement les karaokés, et ceux-ci sont très nombreux.

On peut aussi trouver de nombreux bars, notamment près de Central. Un quartier nommé Lan Kwai Fong regroupe beaucoup de bars tenus par des occidentaux et c'est un lieu apprécié des étrangers qui veulent se retrouver.

Quelques adresses de bars sympas mais relativement touristiques :

  • Cheasers, Knutsford terrace, Kowloon
  • The Felix, Peninsula hotel, Kowloon (impérativement essayer les toilettes)
  • Harri's, Holiday Inn Hotel, Kowloon
  • Ned's Kelly, Tsim Sha Tsui, Kowloon
  • Escape, Netptune 2, Pussy Cat, Mes Amis Wanchai (bars à prostituées - où attendent et travaillent les prostituées sudest asiatiques, parfois comme 'serveuses'. Déconseillés aux filles et femmes qui ne sont pas toujours bienvenues à cause de la clientèle féminine thaï, philippine et indonésienne qui vient ici pour trouver un homme qui les entretiendra... attention aux arnaques de tous les genres)
  • cavern: Lang Kwai Fong (entrée HK$100 avec une boisson gratuite - live band avec de très bons chanteurs philippins - ladies night tous les jeudis : une boisson spécifique gratuite le jeudi pour les filles)
  • delaney's: wan chai

A cette liste nous pouvons ajouter :

  • FINDS, Lan Kwai Fong, Central : situe en haut d'une tour comportant plusieurs bars et restaurants. Bar/lounge avec vue sur Lan Kwai Fong. Ambiance feutree (prix un peu élevé mais bonne clientèle)
  • Balalaika, Lan Kwai Fong, Central/Tsim Sha Tsui, Kowloon : bar/restaurant russe. Les inconditionnels de la vodka pourront la déguster dans un frigo a moins 20 degrés. Le restaurant fournit des manteaux et chapeaux de fourrure pour se protéger du froid.

Le quartier de Soho situe au-dessus de Lan Kwai Fong propose aussi beaucoup de bars, pubs et restaurants très sympas et surtout plus calmes. En fonction de vos gouts, vous choisirez un endroit différent.

- si vous préférez le jazz : le Gecko (tenu par des français) et le Bohemian lounge sont recommandes - si vous voulez une ambiance feutrée britannique : le "feather boa" vous plaira - "sahara" est tenu par un égyptien. L'ambiance de la musique arabique, le décor et la fumée des narguilés vous envouteront. Il est aussi possible de manger de très bons plats égyptiens. - juste un face vous avez un lounge restaurant africain : le "ngiza". - si vous voulez gouter a diverses spécialités du monde, allez a Peel street ou dans les quartiers de midlevels (les prix sont un peu plus élevés mais certains restaurants valent le détour)

Hollywood road, cote Lan Kwai Fong, contient toute une flopée de bars chics et sympas.

Le quartier de causeway bay est aussi un endroit recommandé pour les sorties. A cote de Times Square ou du Lee Garden, il y a toute une série de bars/pubs très sympas. Certains sont uniquement peuple de locaux, d'autres ont une clientèle mixte ou plutôt occidentale.

Clubs

  • Beijing, Lan Kwai Fong: Très local, population assez jeune. Toujours du monde. Grand et accompagne d'une terrasse. Ladies night le mercredi. A éviter le vendredi.
  • Billion, Lan Kwai Fong: Même propriétaire que le Beijing, de l'autre cote de la rue. Population plus jeune. Assez petit, mais aussi accompagne d'une terrasse sympa. Ladies night le jeudi
  • Prive, Hollywood road/Lan Kwai Fong: Petite boite sympa mais très sélective le week-end. A faire surtout le jeudi, car ladies night et entrée gratuite et beaucoup sélective.
  • Zsa Zsa, Tsim Sha Tsui: Open Bar, a faire surtout pour les ladies night du mardi et du vendredi

Se loger[modifier]

Bien que l'avancée économique de Honk Kong sur le reste de la RPC tende à se réduire de plus en plus, les prix demeurent globalement plus élevés que sur le "continent".

Apprendre[modifier]

Le magasin Lock Cha Tea Shop organise une fois par semaine une dégustation gratuite de thé avec explications sur la manière de l'apprécier et l'étiquette appropriée pour boire le thé. Pour plus d'informations consulter la page web de l'office du tourisme de Hong Kong: [Discover Hong Kong] (en anglais)

Travailler[modifier]

Si vous voulez travailler légalement à Hong Kong, il vous faut obligatoirement un visa de travail. Il est interdit de travailler avec un visa touristique. Le visa de travail est obtenu par l’intermédiaire d'une entreprise qui acceptera de vous "sponsoriser". On vous demandera donc de fournir différentes pièces comme votre CV, photocopies de vos diplômes, une lettre de la part de la société qui vous sponsorisera (dans celle-ci il est spécifiée pourquoi vous et pas un hong kongais fera votre travail, pourquoi vous êtes indispensable à la société. etc.). A ceci s'ajoutent d'autres papiers confidentiels que l'entreprise doit fournir à l'immigration.

Faites attention tout de même : certaines entreprises peuvent vous faire venir de France en vous disant qu'en arrivant votre visa sera prêt. Dans certains cas, il arrive que cela ne soit pas le cas. Cela étant, vous n'avez pas le droit de travailler mais certaines entreprises peu respectueuses de la loi vous diront que ceci n'a pas d'importance. Si vous travaillez sans visa de travail vous êtes hors la loi aux yeux de l'immigration de Hong Kong et risquez donc une amende et l'expulsion. Assurez-vous bien que toutes les démarches ont bien été effectuées avant votre arrivée ! Si vous avez des problèmes avec votre entreprise, consultez le "Labour Department" qui est situé dans la tour de l'immigration de Wan Chai. Un conseiller vous dira que faire en cas de problème.

Sécurité[modifier]

Hong Kong est l'une des grandes villes les plus sûres au monde. Même pendant la nuit, on ne s'y sent jamais en danger. La sécurité est très présente. Hong Kong a beaucoup souffert : les guerres, les maladies etc.

Respecter[modifier]

Les interdictions de fumer sont à respecter sous peine de forte amende, jusqu'à HKD5000.- dans certains endroits. Depuis le 1 janvier 2007, il est interdit de fumer dans ces endroits: restaurants, parcs, écoles, hôpitaux, escalators, bureaux, etc.

De même, éviter de jeter des détritus sur le sol, dans les rues (HKD1500.-), il y a suffisamment de poubelles. les poubelle vertes

Communiquer[modifier]

Attention, il y a peu de cyber cafés à Hong Kong. Cependant, dans beaucoup d'endroits il est possible de se connecter moyennant consommation. Certains restaurants et cafés comme Pacific Cafe offrent des ordinateurs à la disposition de la clientèle. Si vous avez un ordinateur portable, il faudra la plupart du temps payer un abonnement pour se connecter dans ces endroits.

Hong Kong est cependant une ville technologique, aussi le moyen le plus simple si vous posséder un smartphone est d'acheter une carte SIM vous octroyant l'accès à internet n'importe où dans la ville. Si vous ne voulez rien payer, il est possible d'aller dans les bibliothèques. Celles-ci offrent des ordinateurs gratuitement. Si vous y allez le soir ou le WE, vous risquez d'attendre longtemps avant qu'un ordinateur se libère. Aussi, votre temps d'utilisation peut y être limité. Dans certaines bibliothèques, il faut réserver un ordinateur en laissant son nom et une pièce d'identité. Là aussi si vous avez un ordinateur portable vous pouvez vous connecter gratuitement aux bornes à votre disposition. Mais là encore, il faudra vous armer de patience s'il y a du monde ! Dans les stations du métro Central et Wanchai, il y a des ordinateurs gratuits.

Les communications téléphoniques locales sont gratuites. Vous pouvez donc appeler de votre hôtel sans avoir à payer. Aussi, dans les grandes surfaces, un téléphone est souvent à disposition de la clientèle gratuitement. Chez certains commerçants, si vous achetez quelque chose, il est possible d'utiliser le téléphone.

Les cabines téléphoniques acceptent les cartes de crédit, les cartes téléphoniques et les pièces.

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