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Bassin d'Arcachon et Pays de Buch

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Le Bassin d'Arcachon [1] est un site géographique maritime situé dans le sud ouest de la France en Aquitaine.

Une pinasse, bateau typique des ostréiculteurs du bassin d'Arcachon
Une pinasse, bateau typique des ostréiculteurs du bassin d'Arcachon

[modifier] Comprendre

Carte du Bassin d'Arcachon et du Pays de Buch
Carte du Bassin d'Arcachon et du Pays de Buch

Le Pays de Buch, terre de mer et de forêts, est constitué du Bassin d'Arcachon et du val de l'Eyre.

Un petit coin de paradis, au sud ouest de Bordeaux, au coeur du massif forestier des Landes de Gascogne, réputé pour sa bio-diversité et son caractère unique.

On trouve plusieurs stations balnéaires tout autour du Bassin, du Cap Ferret au Pyla en passant par Arcachon, trés animées en été. On y pratique la pêche et l'ostréiculture. Le val de l'Eyre quant à lui reste à l'abris de l'engouement touristique lié à la mer. Les amoureux du tourisme vert y trouveront sûrement leur bonheur. La particularité du Pays de Buch est que son histoire et son héritage culturel sont tournés non seulement vers la foret landaise, mais aussi vers ce que l'on appellait autrefois "la petite mer de Buch" : le Bassin d'Arcachon.

L'économie de la région est aujourd'hui essentiellement basée sur le tourisme, l'ostreiculture, l'industrie papetière et la recherche (le CEA implanté sur la commune du Barp, on y construit le Laser Mégajoule)

On distinguait autrefois deux catégories de personnes qui rythmaient la vie économique locale : les pêcheurs et les résiniers (qui pratiquaient le gemmage), dont on a souvent peint des portraits antagonistes. Ce micro-particularisme se ressent aussi dans l’architecture, qui diffère sur le Bassin du reste des Landes de Gascogne, Arcachon en est un bon exemple.

Un des seigneurs du Pays de Buch s’appelait le Captal de Buch, un titre unique en France, et ses terres constituaient le Captalat de Buch dont La Teste-de-Buch est la capitale. Le Pays de Buch s’inscrit au cœur de la plus grande forêt d’Europe, couvrant plus d’un million d’hectares répartis en Gironde, dans les Landes et dans le Lot et Garonne.

[modifier] Arriver

[modifier] En autocar

L'A63 traverse les Landes de Bordeaux à Bayonne, l'embranchement au niveau de la sortie 22 (A660) mène sur la rive sud du Bassin d'Arcachon

[modifier] En train

  • De Bordeaux, le train est direct jusqu'à Facture (6,6€) et Arcachon (~8€). De Facture sont disponibles des bus qui desservent toutes les villes jusqu'à la pointe du Cap-Ferret.

[modifier] Villes

  • Bassin d'Arcachon:
    • Lège Cap-Ferret
    • Ares
    • Andernos-les-Bains
    • Lanton
    • Audenge
    • Biganos
    • Le Teich
    • Gujan Mestras
    • Arcachon
    • La Teste-de-Buch
  • Val de L'Eyre:
    • Mios
    • Salles
    • Belin Beliet

[modifier] Autres destinations

[modifier] Circuler

Le vélo est particulièrement bien indiqué pour le bassin. Une piste cyclable (accessible aussi aux 'patins à roulettes') permet notamment d'en faire le tour presque complet (environ 70km). Il faudra prendre ensuite un bateau qui relie la presqu'ile du Cap Ferret (jetée Belisaire) à Arcachon (jetée Thiers). Cette liaison est ouverte pendant l'éte uniquement (pratiquement toutes les heures).

[modifier] Voir

  • Le port ostréicole d'Andernos
  • Le village de pécheurs du Cap Ferret: Dégustation d’huîtres dans les cabanes des producteurs dégustation au milieu des trieuses, bassins et bourriches d’huîtres.
  • le Village de L’Herbe (entre le Canon et le Cap Ferret, indications au Rond-Point), qui est très pittoresque: cabanes en bois colorés, pontons, claires -les bassins où sont entreposées les huîtres-.
  • Le phare du cap ferret
  • La dune du Pyla
  • La forêt des Landes de Gascogne

[modifier] Faire

  • La pointe du Cap-Ferret
  • La Dune du Pyla
  • l'île aux oiseaux
  • Arcachon
  • La descente de la Leyre en canoë (depuis Mios ou Salles)
  • Le Parc Ornithologique du Teich
  • Visiter le Parc Naturel Régional des Landes de Gascogne (Maison du Parc à Belin-Beliet)

[modifier] Manger

[modifier] Routard

  • Cap Ferret: Pour les huitres, voir chez "Huîtres Roux", avec terrasse donnant sur la conche du Mimbeau.

[modifier] Classe moyenne

  • Cap Ferret: "L’Escale" (Débarcadère) pour la vue sur le Bassin et "Le Mirador" (La Pointe) pour la vue sur la dune du Pyla.

[modifier] Plein aux as

  • 'Chez Hortense' : Cadre très typique avec vue directe sur la dune du Pyla. Une ambiance un peu huppée mais une carte très bien garnie en poisson. Voir et être vu!

[modifier] Sortir / Boire un verre

  • La Plantation. Lège Cap Ferret, Boîte de nuit qui reste un endroit incontournable des soirées d'été. Spécialité de rhum.
  • Le New Centaure. Cap Ferret, Rendez-vous incontournable de la jeunesse dynamique.

[modifier] Dormir

  • La maison du Bassin: charmant hotel dans une maison traditionnelle en bois, typique du village des pêcheurs. Le décors y est très chaleureux, et la table typique elle aussi (produits du Bassin). Vue possible sur le bassin. Un charme romantique et calme.

[modifier] Partir