Orizaba

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Orizaba es una ciudad del estado de Veracruz, localizado en el golfo de México. Se encuentra en la región de las Altas Montañas, y da el nombre a la cumbre más elevada de la nación, el Pico de Orizaba.

Su origen se remonta al siglo XVI cuando los exploradores se abrían paso hacia el centro del imperio azteca: Tenochtitlan. Posteriormente se convirtió en un punto estratégico para el comercio por su ubicación entre la Ciudad de México y el puerto de Veracruz.

Su fértil suelo y agradable clima hacen que la zona sea propicia para la producción de café, caña de azúcar y cerveza, productos principales de la región. La ciudad es muy tranquila, surcada por numerosos ríos, con muchos parques y hermosas iglesias de los siglos XVI al XVIII, monumentos y edificios de gran historia. Destacan el Palacio de Hierro, el Nuevo Palacio Municipal, la catedral de San Miguel, la Fundación Mier y Pesado, el Casino Español, los Balnearios de Maximiliano y Carlota, el Parque Escudero, el Teatro I de la Llave y el Museo de Arte del Estado.

Destacan, además, lugares de belleza natural que deben ser visitados: la Cascada del Elefante, la Barranca de Metlac, el Ojo de Agua, la Laguna de Nogales, los 500 Escalones, los Cerros de Escamela y del Borrego, El Pico de Orizaba y el Cañón del Río Blanco.

La gastronomía de la región es magnífica y muy variada. Vale la pena la visita a esta ciudad para degustar las delicias que aquí se preparan.