Aragón
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Tabla de contenidos
Comunidad Autónoma situada en el noreste de España. Limita con Cataluña, Navarra, La Rioja, Castilla y León, Castilla La Mancha, Comunidad Valenciana y Francia al norte.
[editar] Provincias
[editar] Ciudades
- Zaragoza
- Alcañiz
- Barbastro
- Calatayud
- Ejea de los Caballeros
- Huesca
- Monzón
- Sabiñanigo
- Sos del Rey Católico
- Teruel
- Tarazona
[editar] Otros destinos
La Comunidad Autónoma de Aragón está compuesta por 32 comarcas. A continuación vamos a citar las diez que se encuentran en la Provincia de Huesca con sus respectivas cabeceras comarcales:
- La Jacetania: Jaca - Alto Gállego: Sabiñanigo - Sobrarbe: Boltaña - Ribagorza: Graus - La Litera: Binéfar - Bajo Cinca: Fraga - Cinca Medio: Monzón - Somontano de Barbastro: Barbastro - Monegros: Sariñena - Hoya de Huesca: Huesca
[editar] Comprenda
[editar] Llegar
[editar] Circule
[editar] Compre
[editar] Coma
[editar] Beba y Salga
La Comunidad Autónoma de Aragón y, en particular, la Provincia de Huesca dispone de una afamada gastronomía, reconocida a nivel nacional, con sello propio y punta de lanza de un turismo de calidad y de atractivos contrastes. Entre algunos de sus platos más conocidos podemos destacar en los primeros a la ensalada aragonesa, las migas de pastor o las borrajas, en los pescados al bacalao al ajoarriero, la trucha salvelina o la merluza y en las carnes al ternasco de Aragón con patatas a lo pobre, el pollo al chilindrón o la ternera. En cuanto a los postres destacan algunos como la Coc de Fraga, la Trenza de Almudévar o el Pastel Ruso. Además, muchos de estos alimentos están amparados bajo denominaciones específicas o protegidas, además de una multitud de productos con el sello de la C de Calidad del Gobierno de Aragón que se encarga de destacar a aquellos alimentos que posean especiales cualidades, tanto gastronómicas como nutricionales. Entre algunos de estos destacan el Arroz de los Monegros, La Longaniza de Graus o los Quesos de Sieso y Benabarre. En el apartado de vinos, los hay muchos y muy buenos, reconocidos en todo el territorio, pero, sin duda, debemos destacar a todos aquellas bodegas que se amparan bajo la D.O. Somontano y que han contribuido a revitalizar y promocionar este territorio en todo el país. También son muchos los concursos de tapas que se organizan anualmente con notable éxito desde hace ya unos seis años, tanto en la capital oscense como en otras ciudades de la provincia, desde el convencimiento de que simples paseos urbanos se pueden convertir en completas jornadas gastronómicas. Por otra parte, también son varios los certámenes gastronómicos que se han celebrado en la provincia de Huesca, como el que tiene lugar en este año 2008, bajo el título "Huesca a la mesa, ante la EXPO 2008" coincidiendo con el período en que se celebra la muestra en Zaragoza y que pretende dar a conocer la gastronomía altoaragonesa a todos los visitantes que se acerquen a Huesca. Ambas acciones están organizadas por la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo de Huesca, con el apoyo de instituciones públicas y marcas privadas. Esta institución también dispone de una completa página Web (www.hosteleriahuesca.com) en la que informa sobre sus servicios, a la vez que permite a todos los turistas que pasen por ella realizar búsquedas de establecimientos por zonas o tipologías. Sin duda, visitar esta página se convierte en una magnífica oportunidad y una manera muy interesante de empezar a planificar nuestra visita en la provincia de Huesca.
